ZANOLLI - Bouleuse pro pour pâte à pizza (de 30 à 310 gr) Giano Da Banco
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ZANOLLI - Bouleuse pro pour pâte à pizza (de 30 à 310 gr) Giano Da Banco

Réf: GIANO DA BANCO
    • Bouleuse adaptée pour une utilisation intensive
    • Crée jusqu'à 1000 pâtons par heure
    • Escargots interchangeables
    • Un escargot inclus 

Bouleuse professionnelle Giano à escargots interchangeables pour pâte à pizza

La bouleuse pâte à pizza Giano vous permet d'arrondir vos morceaux de pâte pour créer des pâtons ronds et uniformes. Grâce à ses escargots interchangeables, Giano Da Banco peut travailler les pâtons de différents grammages qui peuvent aller de 30 gr à 310 grammes.

Cette machine à travailler la pâte vous offre la possibilité de créer plus de 1000 portions de 200 grammes chacune en seulement une heure ! Un gain de temps et de productivité assuré pour obtenir de belles pizzas facilement.

Pourquoi faire le choix de cette bouleuse à escargot ?

La bouleuse Giano vous permet de travailler rapidement et avec une grande précision la pâte à pizza afin de créer toutes les formes arrondies des pâtons que vous désirez. Voici cinq bonnes raisons de privilégier la marque Zanolli et de faire de Giano votre bouleuse professionnelle:

  •     Vitesse
  •     Productivité
  •     Précision
  •     Idéale pour les pâtes à peine faites
  •     Escargots interchangeables.

Description - Machine professionnelle Giano Da Banco de Zanolli 

La bouleuse Giano Da Banco vous sera livrée avec l'escargot de votre choix, veuillez le choisir parmi les modèles suivants:

  • Type B pour pâton de 30 à 50 g
  • Type C pour pâton de 50 à 75 g
  • Type D pour pâton de 70 à 90 g
  • Type E/1 pour pâton de 85 à 155 g
  • Type E/2 pour pâton de 110 à 140 g
  • Type F pour pâton de 130 à 170 g
  • Type F pour pâton de 130 à 170 g
  • Type G pour pâton de 170 à 210 g
  • Type H pour pâton de 220 à 270 g
  • Type I pour pâton de 270 à 310 g

Vous pourrez également y associer le chariot pour bouleuse Giano de Zanolli de hauteur H 55 cm qui est spécialement conçu pour cette machine professionnelle.

Caractéristiques - Bouleuse pour pizzeria Zanolli

  • Production : 1000 portions / heure (200 gr)
  • Dimensions (L x P x H) : 610 x 560 x 450 mm
  • Puissance : 250 W
  • Alimentation électrique : 400Vac 3 50Hz (Triphasé)
  • Poids : 45 Kg

Vous désirez commander des escargots supplémentaires pour votre bouleuse Giano de Zanolli ? Faites votre choix parmi nos accessoires pour pizzeria

GIANO DA BANCO

Fiche technique

Type de matériel
Bouleuse
Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Largeur
610 mm
Profondeur
560 mm
Hauteur
450 mm
Capacité / Volume
Pâtons de 30 à 310 gr
Production
Jusqu'à 1000 pâtons/h
Puissance
250 W
Tension
Triphasé 400V
Poids
45 kg
Référence
GIANODABANCO
Garantie fabricant
1 an pièces

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