SIGMA - Presse à pizza manuelle diamètre 500 mm - SPZ50
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SIGMA - Presse à pizza manuelle diamètre 500 mm - SPZ50

Réf: 129863

    Presse à pizza manuelle - Diamètre 500 mm

SIGMA - Presse à pizza manuelle diamètre 500 mm - SPZ50

Le système original de microroulage protégé, rigoureusement breveté dans le monde entier, prend naissance d'une intuition bonne et originale qui a été développée et concrétisée pour obtenir le façonnage de la pâte semblable à celui des mains expérimentées.

Facile et pratique à employer, les formes sont toujours parfaites.

Description presse à pizza manuelle :

  • Formeuse de pâte à froid semi-automatique
  • Mise en route manuelle
  • Construction robuste, finition blanc
  • Système de micro-roulage breveté
  • Diamètre de pizza de 30 à 50 cm
  • Grâce à cette presse à froid, vos pizzas sont toujours homogènes et régulières
  • Système de micro-roulage breveté, pour reproduire au mieux le travail manuel du pizzaïolo
  • Ø plateau : 500 mm
  • Ø pizza : 25 à 50 cm
  • Débits horaires (pizzas max.) : 200.

Les presses à froid pour garantir des pizzas à rebords réguliers.

Les formeuses SPRIZZA permettent de gérer l'épaisseur de votre rebord de pizza avec des disques silicones à placer sous le tapis :

  • Sans rebord : ajouter un disque égal au diamètre du plateau
  • Faible rebord : sans disque
  • Rebord important : disque silicone selon le diamètre de la pizza moins 3 cm
  • En standard : livré avec disque Ø 29 cm idéal pour une pizza de diamètre 32 cm.

*Nous proposons l'installation de votre appareil dans les départements suivants :
01, 03, 04, 05, 06, 07, 13, 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 24, 26, 28, 29, 33, 35, 36, 37, 38, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 47, 49, 53, 56, 57, 60, 63, 64, 65, 69, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 83, 84, 85, 86, 87, 91, 92, 93, 94, 95, 972, 973, 974.

129863
120 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Installation par un professionnel obligatoire
Oui
Largeur
700 mm
Profondeur
820 mm
Hauteur
840 mm
Dimensions (L x P x H)
Ø 500 mm
Puissance
750 W
Tension
Monophasé 230V
Poids
120 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement

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