-13%

DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 80 litres - DBMXE80B3

VARIATION DE VITESSE MECANIQUE Pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie.

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19 169,58 € HT

22 034,00 € -13%

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PIZZAGROUP - Diviseuse-bouleuse 3 en 1 (Pâtons de 50 À 300 Gr) - CO300

Compteur de coupe Couteau et palette Tiroir de récupération Précise et fiable Meilleure productivité Précision Spirale interne en aluminium recouverte de téflon

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9 002,00 € HT

12 860,00 € -30%

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DITO SAMA - Laminoir pâtissier à bande 600 mm - LMP600BF

2 vitesses Laminoir à bande posé au sol Monté sur roulettes

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7 999,65 € HT

9 195,00 € -13%

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SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - CHEF20

Variateur électronique 6 vitesses - Moteur robuste de 750 W - Finition en acier épais Batteur planétaire pour les préparations en cuisine et pâtisserie à l'aide de ses accessoires : fouet, spirale et feuille. Fabrication en acier épais, cuve et grille en acier inoxydable, dimensions L.605 x P.725 x H.840 mm, puissance de 750 W en 230 V.

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4 410,00 € HT

4 900,00 € -10%

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PIZZAGROUP - Diviseuse et bouleuse 3 en 1 (pâtons de 50 à 800 gr) - CO800

Compteur de coupe Couteau et palette Tiroir de récupération Précise et fiable Meilleure productivité Précision Spirale interne en aluminium recouverte de téflon

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13 320,30 € HT

19 029,00 € -30%

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SIGMA - Laminoir pâtissier - SFG

Cylindres rectifiés et polies au chrome dur Ø 73 Tapis à vitesses différenciées Racleurs universels et réversibles Ouverture maximale du cylindre mm 48 Tables surélevées et démontables Épaules en aluminium anti-corodal Variateur mono Mesures des triangles pour le coupe des croissants: 60x80/ 80x100/140x130/140x180 mm Normes CE Certifications ETL et EAC

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6 750,00 € HT

7 500,00 € -10%

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SIGMA - Batteur mélangeur professionnel 8 à 160 litres - AEROMIX

Pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie. Valeurs élevées de couple à bas régimes Cuve en acier inox Montée et descente cuve motorisée (40÷160 L) Désengagement total de l’outil (60÷160 L) Minuterie, compteur de tours avec sonde cœur (60÷160 L) Équipement standard : crochet, feuille, fouet 2° et 3° outil de mélange Cuve sur roulettes (60÷160 L) Panneau de commande programmable à 5 vitesses + pause (60÷160 L) Grille amovible en acier inox Normes CE - Certification EAC