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570,00 € - 18 075,00 €

Type d'utilisation

Version

Capacité / Volume

Production

Tension

Batteur Mélangeur Boulangerie

33 produit(s)

Negoce CHR vous propose différentes gammes de batteur mélangeur pour boulangerie et pâtisserie aux contenances variables, jusqu'à 80 litres. Ces batteurs mélangeurs professionnels (des marques professionnelles Dito Sama, Sammic, Sigma...) ont été conçus pour répondre aux sollicitations extrêmes et quotidiennes des établissements de pain et pâtisseries. Ils permettent la préparation en grande quantité de pâtes et préparations. Ces mixeurs mélangeurs de boulangerie peuvent pétrir, mélanger et émulsionner les préparations. Dotés d'un mouvement planétaire, de régulateurs de vitesse variable, vous trouverez le batteur mélangeur adapté à vos besoins. Vous recherchez un modèle plus petit ? Découvrez nos batteurs mélangeurs pour cuisines professionnelles.

FELINO - Batteur mélangeur professionnel de 20 à 100 L - BT

Fabrication U.E. robuste Version de 20 à 100 litres Réduction de cuve possible Découvrez sur Negoce CHR en exclusivité web les batteurs professionnels de fabrication européenne (Portugal) de la marque Felino. Batteur robuste construction fonte, avec bol et accessoires entièrement en acier inoxydable. Plusieurs versions possibles 20, 40, 60 et 100 litres. Relevage manuel de la cuve et grille de protection. Le meilleur rapport qualité prix sur le marché.
3 474,90 € HT
3 861,00 € -10%
(HT)

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SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 7,5 litres - CHEF7.5

Variateur électronique 6 vitesses - Moteur robuste de 250 W - Finition en acier épais Pour la réalisation de vos préparations en cuisine, découvrez le batteur Sigma gamme Chef. Capacité de 7,5 litres, dimensions extérieures L.365 x P.400 x H.615 mm, cuve 230 x 210 mm, puissance de 250 W en 230 V. Livré avec spirale, fouet et feuille.
1 836,00 € HT
2 700,00 € -32%
(HT)

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SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - CHEF10

Variateur électronique 6 vitesses - Moteur robuste de 550 W - Finition en acier épais Pétrisser, mélanger, émulsionner, ce batteur professionnel 10 litres sera votre atout idéal pour la réalisation de toutes vos préparations. Cuve et grille en acier inoxydable, dimensions L.560 x P.600 x H.775 mm, cuve 250 x 230 mm, puissance 550 W, tension 230 V. Livré de série avec ses accessoires fouet, spirale et grille.
2 618,00 € HT
3 850,00 € -32%
(HT)

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ROBOT COUPE - Batteur mélangeur 5,5 litres avec prise accessoire - RM5AP

Nombre de couverts : 1-200 Puissance : 550 W Vitesse : 10 vitesses indexées de 90 à 600tr/mn Cuve : 5,5L inox avec poignée Prise accessoire frontale
1 080,00 € HT
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - DXBM10B

Variateur de vitesse mécanique  Livré avec 3 outils  Sans prise d'accessoire
3 904,56 € HT
4 437,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - DXBE20B

Variateur de vitesse électronique  Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Colonne inox en option Modèle de sol
5 145,36 € HT
5 847,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - XBM20

Variateur de vitesse mécanique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de table
5 227,20 € HT
5 940,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - DXBM20B

Variateur de vitesse mécanique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de sol
5 399,68 € HT
6 136,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 30 litres - XBM30

Variateur de vitesse mécanique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de sol
6 803,28 € HT
7 731,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 60 litres - BMXE60

Variateur de vitesse mécanique à commande électrique Livré avec 3 outils  Sans prise d'accessoires Modèle de sol
13 673,44 € HT
15 538,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 80 litres - XBE80

Variateur de vitesse électronique Livré avec 3 outils  Avec ou sans prise d'accessoires Modèle de sol
17 765,44 € HT
20 188,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - XBB20

Variateur de vitesse électronique  Livré avec 3 outils  Cordon nu sans prise accessoires
6 342,16 € HT
7 207,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 30 litres - XBB30

Variateur de vitesse électronique  Livré avec 3 outils  Cordon nu sans prise accessoires
7 425,44 € HT
8 438,00 € -12%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 60 litres - XBE60

Variateur de vitesse électronique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de sol
13 155,12 € HT
14 949,00 € -12%
(HT)

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Le batteur mélangeur professionnel est un outil essentiel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Il permet de mélanger, battre et pétrir des ingrédients alimentaires avec une précision et une rapidité inégalée. Chez Négoce CHR, nous proposons une gamme complète de batteurs mélangeurs professionnels conçus pour la boulangerie et la pâtisserie. Que vous soyez un boulanger, un pâtissier ou un professionnel de la restauration, vous trouverez le matériel dont vous avez besoin pour réussir vos recettes. 

Nos batteurs mélangeurs professionnels sont conçus pour offrir une performance et une fiabilité exceptionnelles. Ils sont robustes, faciles à utiliser et peuvent être utilisés pour un large éventail de tâches. De plus, ils sont dotés d'un moteur puissant pour une plus grande précision et une plus grande vitesse. Les modèles électriques sont dotés de puissants moteurs, ils sont parfaits pour la préparation rapide et efficace de pâtes à pain et à gâteau. Les batteurs mélangeurs électrique manuels sont conçus pour offrir une plus grande flexibilité et une plus grande précision de mélange. Ils sont parfaits pour un mélange précis et constant et peuvent être utilisés pour préparer toutes sortes de recettes. 

Nos produits sont conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration et sont testés pour garantir une qualité et une fiabilité optimales.