Liste des produits de la marque Unox

Fours professionnels Unox : fours mixtes vapeur et fours à convection professionnels

Gamme fours Unox : ChefTop Mind.Maps, ChefLux, BakerTop Mind.Maps, BakerLux, BakerluxShop Pro..

Unox est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours électriques professionnels et gaz innovants. Elle propose des fours vapeurs, mixtes et convection pour l’ensemble des professionnels de la restauration.

Negoce CHR vous propose les fours professionnels Unox au meilleur prix du web. Spécialisée dans l'équipement CHR pour la cuisson, l'entreprise italienne conçoit des fours mixtes professionnels,  fours à vapeur professionnels, fours à convection pour les restaurants, cuisines collectives, pâtisseries et boulangeries. Leader sur le marché du matériel de la restauration professionnelle depuis 1990, Unox a développé une technologie de cuisson et de diffusion de l'air de haute performance pour ses fours professionnels. Chez Unox, l'innovation est au cœur de l'entreprise. C'est pour cela que nous avons décidé de travailler avec eux : Pour vous proposer des fours professionnels haut de gamme, fiables et à la pointe de la technologie mais surtout fiables et efficaces ! Découvrez notre gamme de fours pâtissiers Unox (pour boulangers et pâtissiers).

Unox est reconnu pour sa qualité et ses performances exceptionnelles, et ses produits sont conçus pour satisfaire aux exigences des professionnels de la restauration. La marque se consacre à offrir des équipements de qualité pour une cuisine professionnelle fiable et sûre. Les produits Unox sont conçus pour offrir des performances supérieures et une durabilité à long terme, ce qui en fait le choix idéal pour tous les professionnels de la restauration. 

Unox est connu pour sa qualité et son innovation. Les fours électriques professionnels sont la spécialité de la marque et sont reconnus pour leur grande fiabilité et leur capacité à produire des aliments à la fois délicieux et sains. Les fours à gaz professionnels sont également dotés d'une technologie avancée et offrent une flexibilité et une puissance optimales pour une cuisson parfaite.

A la recherche d’un four mixte professionnel, d’un four vapeur professionnel, d’un four pâtissier professionnel, d’un four pour la panification ou pour la gastronomie, consultez notre catalogue de four unox !

UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - STEFANIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH

Panneau de contrôle Touch Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 
1 455,75 € HT
1 941,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH

Ecran LCD Humidificateur de série Ouverture de haut en bas Fermeture manuelle Monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four ventilé professionnel à air pulsé  conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Programmes mémorisables grâce à une image pour une sélection rapide et intuitive.
1 238,25 € HT
1 651,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm avec humidificateur électrovanne - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Cuisson uniforme avec humidité Simplicité d’utilisation Compact et fiable Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides 3 grilles Chromo.Grid référence  GRP405  peuvent être ajoutées (nous contacter) Livré avec un carton de détergent  Spray&Rinse
1 134,00 € HT
1 512,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm avec humidificateur pompe - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Facile à utiliser Cuisson uniforme Compact et fiable Pompe : vapeur continue et régulière → pains, viennoiseries à cuire en continu 3 grilles Chromo.Grid référence  GRP405  peuvent être ajoutées (nous contacter) Livré avec un carton de détergent  Spray&Rinse
1 155,75 € HT
1 541,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm sans humidificateur - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Cuisson uniforme Simple à utiliser Compact et fiable Cuisson uniforme Simple et fiable Compact 3 grilles Chromo.Grid référence  GRP405  peuvent être ajoutées (nous contacter) Livré avec un carton de détergent  Spray&Rinse
1 073,25 € HT
1 431,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO LED

Four à convection professionnel avec humidificateur Version monophasée 3,45 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four ventilé pour restaurants professionnels et boulangeries commerciales  conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 
1 223,25 € HT
1 631,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur électrovanne - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Cuisson homogène Utilisation simple Format compact Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides 4 plaques Bake référence  TG305  incluses Livré avec un carton de détergent  Spray&Rinse
833,25 € HT
1 111,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH

Panneau de contrôle digital (Technologie Touch) Ouverture porte de droite à gauche - Monophasé 3,45 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés  
1 620,75 € HT
2 161,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH

Panneau commande digital (écran LCD) Humidificateur de série Version monophasé 3,45 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four à air pulsé professionnel  conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Pour restaurants, boulangers, pâtissiers ainsi que la grande distribution (hyper et supermarchés)
1 358,25 € HT
1 811,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 7" - BAKERLUX SHOP.PRO MASTER

Pour produits surgelés de boulangerie et de pâtisserie Programmation automatique Design moderne Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici
1 853,25 € HT
2 471,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur pompe - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Cuisson uniforme Réglage simple Compact et performant Pompe : vapeur continue et régulière → pains, viennoiseries à cuire en continu 4 plaques Bake référence  TG305  incluses Livré avec un carton de détergent  Spray&Rinse
848,25 € HT
1 131,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO GO

Four professionnel sans humidificateur Ouverture de haut en bas Fermeture manuelle Détergent supplémentaire ici
1 065,75 € HT
1 421,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Cuisson uniforme Simple et fiable Compact 4 niveaux 4 plaques Bake référence  TG305  incluses Livré avec un carton de détergent  Spray&Rinse
653,25 € HT
871,00 € -25%
(HT)

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 600x400 mm avec humidificateur électrovanne ouverture droite gauche - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

4 niveaux 600x400 mm : cuisson homogène Commandes analogiques simples et rapides Humidificateur électrovanne intégré Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides 4 grilles Chromo.Grid référence  GRP405  peuvent être ajoutées (nous contacter) Livré avec un carton de détergent  Spray&Rinse
1 500,75 € HT
2 001,00 € -25%
(HT)

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