Liste des produits de la marque Unox
Fours professionnels Unox : fours mixtes vapeur et fours à convection professionnels
Gamme fours Unox : ChefTop Mind.Maps, ChefLux, BakerTop Mind.Maps, BakerLux, BakerluxShop Pro..
Unox est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours électriques professionnels et gaz innovants. Elle propose des fours vapeurs, mixtes et convection pour l’ensemble des professionnels de la restauration.
Panneau de contrôle Touch
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 455,75 €
HT
1 941,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Ecran LCD
Humidificateur de série
Ouverture de haut en bas
Fermeture manuelle
Monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four ventilé professionnel à air pulsé conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Programmes mémorisables grâce à une image pour une sélection rapide et intuitive.
1 238,25 €
HT
1 651,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm avec humidificateur électrovanne - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson uniforme avec humidité
Simplicité d’utilisation
Compact et fiable
Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides
3 grilles Chromo.Grid référence GRP405 peuvent être ajoutées (nous contacter)
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
1 134,00 €
HT
1 512,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm avec humidificateur pompe - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Facile à utiliser
Cuisson uniforme
Compact et fiable
Pompe : vapeur continue et régulière → pains, viennoiseries à cuire en continu
3 grilles Chromo.Grid référence GRP405 peuvent être ajoutées (nous contacter)
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
1 155,75 €
HT
1 541,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm sans humidificateur - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson uniforme
Simple à utiliser
Compact et fiable
Cuisson uniforme
Simple et fiable
Compact
3 grilles Chromo.Grid référence GRP405 peuvent être ajoutées (nous contacter)
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
1 073,25 €
HT
1 431,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO LED
Four à convection professionnel avec humidificateur
Version monophasée 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four ventilé pour restaurants professionnels et boulangeries commerciales conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 223,25 €
HT
1 631,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur électrovanne - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson homogène
Utilisation simple
Format compact
Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides
4 plaques Bake référence TG305 incluses
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
833,25 €
HT
1 111,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle digital (Technologie Touch)
Ouverture porte de droite à gauche - Monophasé 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 620,75 €
HT
2 161,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau commande digital (écran LCD)
Humidificateur de série
Version monophasé 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four à air pulsé professionnel conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Pour restaurants, boulangers, pâtissiers ainsi que la grande distribution (hyper et supermarchés)
1 358,25 €
HT
1 811,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 7" - BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Pour produits surgelés de boulangerie et de pâtisserie
Programmation automatique
Design moderne
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
1 853,25 €
HT
2 471,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur pompe - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson uniforme
Réglage simple
Compact et performant
Pompe : vapeur continue et régulière → pains, viennoiseries à cuire en continu
4 plaques Bake référence TG305 incluses
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
848,25 €
HT
1 131,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO GO
Four professionnel sans humidificateur
Ouverture de haut en bas
Fermeture manuelle
Détergent supplémentaire ici
1 065,75 €
HT
1 421,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson uniforme
Simple et fiable
Compact 4 niveaux
4 plaques Bake référence TG305 incluses
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
653,25 €
HT
871,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 600x400 mm avec humidificateur électrovanne ouverture droite gauche - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
4 niveaux 600x400 mm : cuisson homogène
Commandes analogiques simples et rapides
Humidificateur électrovanne intégré
Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides
4 grilles Chromo.Grid référence GRP405 peuvent être ajoutées (nous contacter)
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
1 500,75 €
HT
2 001,00 €
-25%
(HT)
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