Travail de la viande

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PSV - Cutter à viande sur socle 50 litres - C50VILLA

2 moteurs 1500 ou 3000 tours/min - Tête 6 couteaux standard

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17 712,00 € HT

21 600,00 € -18%

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PSV - Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 25 litres

Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304 Groupe hydraulique indépendant à circuit fermé et réservoir inox Couvercle inox à double serrage  Piston inox 2 roulettes et 2 pieds réglables Capacité : 25 litres / 20 kg Pression : 150 bars Hauteur du cornet : 1103 mm Dotation : 3 cornets inox 14, 22, 30 mm

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3 772,00 € HT

4 600,00 € -18%

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PSV - Mélangeur à viande sur socle de 100 L - VILLAM100NV2-F

Mélangeur professionnel avec cuve motorisée et basculante

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4 387,00 € HT

5 350,00 € -18%

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DADAUX - Scie à os de table SX200 coupe 190 x 245 mm

Construction inox 18/10 Puissance 1 CV Faible encombrement Lame 1640 x 16 mm

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2 090,00 € HT

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DADAUX - Hachoir réfrigéré avec portionneur et vitrine 300 kg/h - SETNA

Construction en acier inoxydable - Puissance 1,5 CV - Système double coupe Equipé d'un reconstitueur standard 5 calibres, avec vitrine en façade. Compresseur hermétique, régulation électronique, réserve de 5 litres avec froid statique par contact et vitrine par air pulsé. Option reconstituteur différents grammages et variante en mono 220V.

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4 710,00 € HT

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PSV - Trancheur tout inox à pignon semi-automatique affûteur indépendant extracteur de lame

Semi-automatique tout inox de haute qualité Conception ergonomique et fiable qui garantie une coupe précise et efficace Construction inox AISI 304 Transmission à pignons  Extraction rapide de la lame Lame : Ø350 mm Épaississeur de tranche : de 0 à 15 mm

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5 420,20 € HT

6 610,00 € -18%

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DELCOUPE - Cutter horizontal 6 litres - SERIE CUTT

Capacité de 6 litres avec cuve tournante et lames amovibles Moteur puissant, disponible en 230V ou 400V Conception inox AISI 304 pour une hygiène et une durabilité optimales

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4 195,20 € HT

5 520,00 € -24%

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DADAUX - Poussoir hydraulique 13 litres - PH13

Construction acier inox 18/10 - Puissance 0,5 CV - Tension 400 V

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3 200,00 € HT

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PSV - Mélangeur à viande semi-industriel sur socle de 125 L - VILLA M125

Mélangeur semi-industriel avec cuve motorisée et basculante

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5 822,00 € HT

7 100,00 € -18%

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PSV - Scie à os de table avec lame 1600 mm et coupe 180x175 mm - SS1600M

Construction inox 18/10 - Mono 230V Puissance 1 CV - Lame 1600 x 16 mm Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées

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2 537,90 € HT

3 095,00 € -18%

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MAP - Hachoir réfrigéré triphasé 400V avec portionneur

Construction inox AISI 304 Corps Unger double coupe Ø H82 avec grille n°3 par clavetage Réserve supérieure réfrigérée grande capacité Portionneur à steak calibre 80 à 240 g sans variation d'épaisseur  Fonction "haché" en un seul geste Couvercle et porte de façade formés en polycarbonate ultra résistant Froid ventilé intégral Température +1°C/+5°C classe 3M1

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3 492,00 € HT

4 850,00 € -28%

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CASSELIN - Trancheuse professionnelle à jambon Ø 300 mm - CTJ300B

Lame de diamètre 300 mm Moteur : 380 W

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879,00 € HT

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DELCOUPE - Cutter horizontal 12 litres monophasé ou triphasé sans variateur de vitesse - SERIE CUTT

Cutter horizontal professionnel en acier inox 12L Polyvalent : hache, pétrit, émulsionne rapidement Facile à nettoyer avec commandes étanches et sécurité

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4 560,00 € HT

6 000,00 € -24%

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DADAUX - Poussoir hydraulique 15 litres - PHX15

Construction acier inox 18/10 - Puissance 0,75 CV - Tension 400 V

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3 850,00 € HT

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