PSV - Mélangeur à viande sur socle de 100 L - VILLAM100NV2-F

Mélangeur à viande sur socle avec cuve motorisée et basculante 100 L - VILLAM100 PSV

Le mélangeur sur socle VILLA M100 de PSV est conçu pour offrir un niveau d’efficacité, d’hygiène et de sécurité parfaitement adapté aux exigences des professionnels de la boucherie. Cette génération de mélangeurs à axe oblique, spécialement développée pour le travail de la viande, se distingue par ses performances remarquables. Grâce à sa conception en Inox AISI 304, il assure une grande robustesse ainsi qu’une hygiène irréprochable, tout en offrant la possibilité de pétrir des pâtes en quantité limitée.

Le bras à deux branches, entièrement relevable grâce à une assistance pneumatique, facilite les manipulations et réduit significativement le temps de mélange. Le système d’arrêt automatique à la levée du bras garantit une utilisation en toute sécurité. De plus, la cuve motorisée basculable simplifie considérablement les opérations de nettoyage, un point essentiel pour un usage quotidien intensif.

Ce mélangeur à viande sur socle se distingue également par sa mobilité : son socle équipé de roulettes arrières permet un déplacement simple et rapide de la machine. Son entraînement, assuré par un motoréducteur à roue en bronze et vis sans fin, développe un couple très puissant tout en ne nécessitant aucun entretien. Sa conception offre un fonctionnement particulièrement silencieux, un atout apprécié dans les ateliers professionnels.

Performant et productif, le VILLA M100 permet d’obtenir une mêlée parfaitement homogène de 50 kg en seulement trois minutes, évitant ainsi tout risque de farcissage de la chair et améliorant la qualité du mélange final. Il s’impose ainsi comme un équipement incontournable pour les artisans recherchant fiabilité, robustesse et rendement optimal.

Caractéristiques techniques du mélangeur sur socle VILLAM100NV2-F :

• Modèle : VILLAM100NV2-F
• Cuve motorisée
• Capacité : maxi 100l – 60kg / mini 10kg
• Moteur bras : 0,55kw/55RPM
• Moteur cuve :0,18kw/10RPM
• Alimentation : triphasé 400 V
• Cuve : 500x450mm
• Poids : 95 kg     
• Dimensions : L.580 x P.819 x H.1029 mm
• Option : bras démontable