MYCHEF - Four convectionixte vapeur version numérique 4 x Gn 2/3
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MYCHEF - Four convection vapeur version numérique 4 x Gn 2/3

Réf: KCE4300A
    • Commande numérique
    • Injection directe d’humidité
    • Puissance 3,6 kW en 230/L+N/50-60

Four convection professionnel MyChef à injection directe 4 niveaux GN2/3:

Four convection vapeur à injection directe modèle Snack (4xGN2/3) pour restauration rapide et faible rendement. Four convection alimentation électrique et à commande numérique compatible avec des gastro 2/3. Ce four professionnel vous permettra de cuire rapidement et avec précision vos poissons, légumes ainsi que vos gâteaux. 

Ce four convection MyChef a une capacité de 4 niveaux GN 2/3 (353x325mm) et offre un espace entre les grilles est de 75mm. Le système de ventilateur et de turbine permet une excellente répartition de la chaleur.

Turbines bidirectionnelles à 2 vitesses. Faible encombrement (620 x 690 x 522 mm). Idéal pour la petite restauration.

Les dotations de ce four : Construction en acier inox bords arrondis, porte double vitrage, éclairage intérieur, capacité 4 niveaux Gn 2/3 et commande numérique. Encombrement de 620 x 690 x 522 mm, puissance de 3,6 kW en 230V. Idéal pour la petite restauration.

Description - Four à injection électrique 4 niveaux GN 2/3 KCE4300A :

  • Construction acier inoxydable
  • Porte double vitrage à faible émissivité
  • Commande numérique
  • Enceinte inox bords arrondis
  • Turbines bidirectionnelles à 2 vitesses
  • Eclairage intérieur LED
  • Faible encombrement

Conseils entretien : Pour la bonne utilisation et la garantie de votre four il est important de mesurer la dureté et le taux de chlorure dans l'eau et d'adapter le bon traitement pour votre appareil.

KCE4300A
64 kg

Fiche technique

Type de matériel
Four à convection
Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Installation par un professionnel obligatoire
Oui
Largeur
620 mm
Profondeur
690 mm
Hauteur
522 mm
Capacité / Volume
4 niveaux
Espacement niveaux
75 mm
Puissance
3.6 kW
Tension
Monophasé 230V
Compatibilité
GN 2/3
Poids
49 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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