PSV - Cutter à viande sur socle 30 litres - C30VILLA
zoom_in
-25%

PSV - Cutter à viande sur socle 30 litres - C30VILLA

Réf: VILLAC30

    2 moteurs 1500 ou 3000 tours/min - Tête 3 couteaux standard

Cutter de boucherie professionnel 30 L - Modèle sur socle du groupe PSV 

Cutter boucherie extrêmement robuste et fiable grâce à ses techniques de fabrication issues de l’industrie traditionnelle.

  • Fabriquée 100% Inox AISI 304
  • 2 moteurs indépendants (cuve et couteaux)
  • Doté d'une tête 3 couteaux
  • En option : Tête 6 couteaux
  • 2 vitesses de cuve 
  • 2 vitesse de couteaux

Grâce aux différentes vitesses de ce cutter de boucherie, vous pourrez réaliser les travaux les plus fins tels que les mousses, les persils... Il coupera aussi en quelques secondes et à tous les niveaux de finesse, les viandes, les légumes, les fruits...

Le temps de travail est réduit et évite les échauffements. 

Ce cutter de boucherie sur socle est un appareil fiable, facile à utiliser et à nettoyer. 

Pour quelles préparations utilisés ce cutter sur socle ?

Ce cutter sur socle est idéal pour la préparation de mousses très fines, pâtés de foie, boudin blanc, compotes etc. Il permet de conserver toutes les propriétés gustatives des ingrédients utilisés.

Pour qui ?

Les cutters PSV sont d’une grande efficacité et s’intègrent dans tous les secteurs des métiers de l'industrie alimentaire : boucheries, charcuteries, salaisons, restauration, grandes cuisines, laboratoires d’essais...

Caractéristiques techniques du cutter de boucherie, version sur socle - C30VILLA

  • Modèle : C30VILLA
  • Capacité : 30 L – 20 kg
  • Doté de 3 couteaux standard
  • 2 moteurs indépendants
  • Vitesse de rotation des couteaux : 1500-3000 tours/min
  • Vitesse de rotation de la cuve : 12- 24 tours/min
  • Rotation indépendante de la cuve et des couteaux
  • Puissance : 0,30kW + 4,5 kW
  • Alimentation : Tri 400 V
  • Poids : 270 kg     
  • Dimensions : 1030 x 740 x 1150 mm
  • Option : 6 couteaux au lieu de 3

Pour tout renouvellement de vos couteaux, découvrez dans nos pièces détachées pour matériel de boucherie et charcuterie : les couteaux pour cutter VILLA C30 de PSV

VILLAC30
270 kg

Fiche technique

Type de matériel
Cutter sur socle
Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Largeur
1030 mm
Profondeur
740 mm
Hauteur
1150 mm
Capacité / Volume
30 L - 20 Kg
Puissance
0.30kW + 4.5 kW
Tension
Triphasé 400V
Poids
270 Kg
Garantie fabricant
2 ans pièces

Les produits similaires

DYNAMIC - Cutter de table électrique 1 vitesse - CUTTER 1V

100g à 4 kg Adapté pour 20 à 100 couverts par service Pour mélanger, émulsionner, mixer et hacher en quelques secondes Modèle déposé Hygiénique : lavage de tous les accessoires au lave-vaisselle Moteur asynchrone, silencieux 50 Db et sans vibrations Inox et base métallique Cuve inox de 4,3 litres (capacité utile) Livré avec un couteau lisse (standard)
1 277,55 € HT
1 503,00 € -15%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

DYNAMIC - Cutter de table électrique vitesse variable affichage digital - CUTTER VV ECRAN

100g à 4 kg Adapté pour 20 à 100 couverts par service Pour mélanger, émulsionner, mixer et hacher en quelques secondes Modèle déposé Hygiénique : lavage de tous les accessoires au lave-vaisselle Moteur asynchrone, silencieux 50 Db et sans vibrations Inox et base métallique Cuve inox de 4,3 litres (capacité utile) Livré avec un couteau lisse (standard)
1 922,70 € HT
2 262,00 € -15%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client
Expédié sous 1 à 4 semaines
Garantie 2 ans pièces
+
4
3
2
1
10 492,50 € HT 10 492,50 € TTC 13 990,00 € HT -25% 10 492,50 € (HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Une question ?
Contactez-nous !  02.51.58.20.80