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465,00 € - 18 075,00 €

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Batteur Mélangeur Professionnel

52 produit(s)

Dans notre rubrique batteur mélangeur professionnel, nous vous proposons une sélection d’appareils de préparation conçus pour le pétrissage, le mélange et l’émulsion de vos ingrédients. Grâce à l'utilisation d'un batteur mélangeur dans la cuisine de votre restaurant, vous pourrez réaliser des pâtes, crèmes, sauces, blancs en neige en un tour de main. Cette machine a pour particularité d’effectuer un mouvement planétaire permettant un mélange et pétrissage optimal des ingrédients dans le bol lors des opérations précises et délicates.

BUFFALO - Batteur mélangeur de sol 30 litres / 1550 W - GJ461
-30%

BUFFALO - Batteur mélangeur de sol 30 litres / 1550 W - GJ461

Batteur de haute contenance - 3 vitesses réglables - Coupe-circuit de sécurité Batteur mélangeur professionnel de sol d'une capacité de 30 litres, ce batteur est adapté aux restaurateurs et collectivités. Habillage en métal et pied en fonte. Equipé d'un monte et baisse cuve.
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1 854,30 € HT
2 649,00 € -30%
(HT)

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KITCHENAID - Robot pâtissier 6,9 litres
-30%

KITCHENAID - Robot pâtissier 6,9 litres

Bol en inox de 6,9 litres Grille de protection et interrupteur d'arrêt de sécurité Corps entièrement métallique Batteur plat, fouet et crochet à pâte en acier inoxydable Poignée en J
1 avis
1 154,30 € HT
1 649,00 € -30%
(HT)

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FELINO - Batteur mélangeur professionnel de 20 à 100 L - BT
-10%

FELINO - Batteur mélangeur professionnel de 20 à 100 L - BT

Fabrication U.E. robuste Version de 20 à 100 litres Réduction de cuve possible Découvrez sur Negoce CHR en exclusivité web les batteurs professionnels de fabrication européenne (Portugal) de la marque Felino. Batteur robuste construction fonte, avec bol et accessoires entièrement en acier inoxydable. Plusieurs versions possibles 20, 40, 60 et 100 litres. Relevage manuel de la cuve et grille de protection. Le meilleur rapport qualité prix sur le marché.
1 avis
3 474,90 € HT
3 861,00 € -10%
(HT)

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SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 7,5 litres - CHEF7.5
-32%

SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 7,5 litres - CHEF7.5

Variateur électronique 6 vitesses - Moteur robuste de 250 W - Finition en acier épais Pour la réalisation de vos préparations en cuisine, découvrez le batteur Sigma gamme Chef. Capacité de 7,5 litres, dimensions extérieures L.365 x P.400 x H.615 mm, cuve 230 x 210 mm, puissance de 250 W en 230 V. Livré avec spirale, fouet et feuille.
1 avis
1 836,00 € HT
2 700,00 € -32%
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SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - CHEF10
-32%

SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - CHEF10

Variateur électronique 6 vitesses - Moteur robuste de 550 W - Finition en acier épais Pétrisser, mélanger, émulsionner, ce batteur professionnel 10 litres sera votre atout idéal pour la réalisation de toutes vos préparations. Cuve et grille en acier inoxydable, dimensions L.560 x P.600 x H.775 mm, cuve 250 x 230 mm, puissance 550 W, tension 230 V. Livré de série avec ses accessoires fouet, spirale et grille.
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2 618,00 € HT
3 850,00 € -32%
(HT)

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SIGMA - Batteur mélangeur à variation mécanique 10 à 80 litres - BEST MIX
-32%

SIGMA - Batteur mélangeur à variation mécanique 10 à 80 litres - BEST MIX

Bol en inox de 10 à 80 litres - Moteur d'une puissance de 550 à 3100 W - Variateur 7 ou 15 vitesses Réalisez vos crèmes, blancs en neige, pâtes, sauces avec le batteur Sigma à variation mécanique Best Mix. Bol en acier inox d'une capacité de 10 à 80 litres, variateur 7 ou 15 vitesses, tension 400V.
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2 618,00 € HT
3 850,00 € -32%
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KITCHENAID - Robot mélangeur pâtissier 4,8 litres - K5
-30%

KITCHENAID - Robot mélangeur pâtissier 4,8 litres - K5

Moteur 315W Cuve en acier inoxydable de 4,8L 10 vitesses Monte et baisse cuve par commande à poignée Bouton de réinitialisation
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646,80 € HT
924,00 € -30%
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KITCHENAID - Robot pâtissier 4,28 litres - K45
-30%

KITCHENAID - Robot pâtissier 4,28 litres - K45

Bol de 4,8L Moteur 275W 10 vitesses de 58 tr/mn à 220 tr/mn
1 avis
541,80 € HT
774,00 € -30%
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ROBOT COUPE - Batteur mélangeur 5,5 litres avec prise accessoire - RM5AP

ROBOT COUPE - Batteur mélangeur 5,5 litres avec prise accessoire - RM5AP

Nombre de couverts : 1-200 Puissance : 550 W Vitesse : 10 vitesses indexées de 90 à 600tr/mn Cuve : 5,5L inox avec poignée Prise accessoire frontale
1 avis
1 080,00 € HT
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SAMMIC - Fouet professionnel série S - BM-B-20

SAMMIC - Fouet professionnel série S - BM-B-20

Bloc-moteur avec vitesse variable 
1 avis
456,00 € HT
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Pose &
installation sur devis

Vous habitez en Vendée ou en Loire-Atlantique ?

Négoce CHR vous livre, réalise la pose et l'installation de votre appareil sur devis !
SAMMIC - Fouet professionnel série M - BM-B-30
-15%

SAMMIC - Fouet professionnel série M - BM-B-30

Bloc-moteur avec vitesse variable 
1 avis
491,30 € HT
578,00 € -15%
(HT)

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SAMMIC - Fouet professionnel série L - BM-B-50
-15%

SAMMIC - Fouet professionnel série L - BM-B-50

Bloc-moteur avec vitesse variable 
1 avis
561,00 € HT
660,00 € -15%
(HT)

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SAMMIC - Mixeur et Fouet professionnel série S - MB-21
-15%

SAMMIC - Mixeur et Fouet professionnel série S - MB-21

Bloc-moteur avec vitesse variable  Mixeur et fouet
1 avis
450,50 € HT
530,00 € -15%
(HT)

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Batteur mélangeur 10 litres Dito sama - Negoce CHR
-12%

DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - DXBM10B

Variateur de vitesse mécanique  Livré avec 3 outils  Sans prise d'accessoire
1 avis
3 904,56 € HT
4 437,00 € -12%
(HT)

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Le batteur mélangeur professionnel est un élément essentiel pour les cuisines professionnelles. Il est conçu pour aider les restaurateurs à préparer des mets variés, à mélanger des ingrédients en quantités importantes et à réaliser des mélanges homogènes. Il est capable de mélanger une grande variété d'ingrédients, du beurre à la farine en passant par le lait et les œufs, et peut être utilisé pour préparer des mets allant des pâtisseries aux sauces. 

Il est conçu pour offrir une précision et une commodité optimales, et sa construction robuste et durable est conçue pour résister à des années d'utilisation intensive dans les environnements de cuisine professionnelle les plus exigeants. 

Le batteur mélangeur professionnel est disponible dans une variété de tailles et de configurations pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Il est livré avec des accessoires tels que des fouets, des mélangeurs et des batteurs pour vous aider à préparer des mets délicieux à chaque fois. Négoce CHR propose une large gamme de batteurs mélangeurs professionnels pour la restauration. 

Nous proposons des produits de qualité supérieure, conçus pour offrir une performance optimale et une durabilité à long terme. Nous offrons également des conseils et des services après-vente pour assurer votre satisfaction à chaque étape.

Retrouvez un large choix de batteurs professionnels parmi les plus grands marques de matériel CHR: Dito Sama, Robot Coupe, Kitchenaid, Sammic... Nos batteurs mélangeurs de cuisine professionnelle sont disponibles dans des versions jusqu'à 30 litres et livrés avec fouet, palette et spirale. Vous recherchez un modèle plus grand ? Découvrez nos batteurs mélangeurs de boulangerie.