ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 8 pizzas - Série TEKNO

Four à pizza 2 chambres 8 pizzas - Série TEKNO B204 ITALFORNI

Four à pizza électrique avec 2 chambres pour la cuisson de vos pizzas fraîches en milieu professionnel. Ce four à pizza B204 de fabrication Européenne, construit en acier inoxydable, est composé d'une enceinte entièrement isolée dotée d'un fond en pierre résistant à la température.

Les deux chambres de cuisson de ce four à pizza professionnel de dimension L.610 x P.620 peut recevoir 8 pizzas de diamètre maximal de 300 mm.

La température dans les enceintes de cuisson est réglable jusqu'à 450°C à l'aide de ses thermostats régulation hauts et bas.

Descriptif four à pizza 2 chambres 8 pizzas B204 - Série TEKNO ITALFORNI

• Finition extérieure : aspect rustique « briques rouges» et côtés tôle peinte rouge
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm
• Porte à ouverture contrebalancée
• 3 résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et 3 à la sole (sous la pierre réfractaire)
• Éclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Contrôle de la température par thermomètre à aiguille
• Température de fonctionnement maxi : 450°C
• Alimentation : Tri 400 V + N +T
• Dimensions : L.850 x P.950 x H.700 mm
• Poids : 120 kg
• Puissance : 8000 W
• Dimensions chambre : L.610 x P.620 x H.150 mm