UNOX - Four à convection 4 niveaux 600x400 mm avec humidificateur électrovanne ouverture haut bas - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
zoom_in
-18%

UNOX - Four à convection 4 niveaux 600x400 mm avec humidificateur électrovanne ouverture haut bas - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Réf: XENA-04EU-EADV+DB1044A0
    • Simple : Interface analogique
    • Uniforme : Cuisson parfaite
    • Compact : Parfait pour petits espaces
    • Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides
    • 4 grilles Chromo.Grid référence GRP405 peuvent être ajoutées (nous contacter)
    • Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse

Four à convection 4 niveaux 600x400 mm avec humidificateur électrovanne ouverture haut bas - BAKERLUX CLASSIC MANUAL - XENA-04EU-EADV

Le four à convection Unox XENA-04EU-EADV est la solution idéale pour les professionnels à la recherche d'un appareil fiable, simple d'utilisation et offrant des résultats de cuisson uniformes. Avec sa capacité de 4 niveaux et son format 600x400 mm, ce four est parfaitement adapté aux petites cuisines comme celles des supérettes et des cafés. Son humidificateur intégré, avec une électrovanne et une ouverture haut/bas, permet d’ajuster l'humidité pour des cuissons parfaites, qu’elles soient sucrées ou salées.

L’un des atouts majeurs de ce modèle est sa simplicité d'utilisation. Grâce à son interface analogique, il vous suffit de tourner les boutons pour ajuster la température et l'humidité, et le four est prêt à cuire. Vous n’avez pas à vous soucier de réglages complexes, ce qui vous permet de vous concentrer sur la qualité de vos préparations. Ce four a été conçu pour cuire uniformément à chaque fois, garantissant des résultats constants qui répondront aux exigences de vos clients.

En plus de sa facilité d'installation et de maintenance, le BAKERLUX CLASSIC se distingue par sa compacité et sa fiabilité. Dans un espace réduit, il offre des performances exceptionnelles pour un résultat de cuisson optimal. Chaque cuisson est réussie, que vous prépariez des viennoiseries, des pains, des plats salés ou des pâtisseries.

Optez pour le Unox XENA-04EU-EADV si vous recherchez un four à convection de qualité professionnelle, conçu pour durer et répondre aux besoins de votre établissement. Simple, fiable et performant, il deviendra un atout précieux pour votre cuisine.

Exemples de résultats réalisés par le four à Convection Professionnel Unox XENA-04EU-EADV BAKERLUX CLASSIC :

  • 48 pièces de mini strudel en 20 minutes
  • 67 croissants en 27 minutes
  • 300 amuse-gueules feuilletés en 16 minutes
  • 80 sablés en 12 minutes
  • 4 kg d'erbazzone en 30 minutes

Les données se réfèrent à une charge de 4 plaques 600x400.

Caractéristiques techniques :

  • Niveaux : 4 x 600x400 
  • Alimentation : électrique
  • Dimensions : L.800 x P.752 x H.595 mm
  • Espace entre les plaques : 75 mm
  • Alimentation : 380-415V 3N- / 220-240V 3- / 220-240V 1-
  • Puissance : 6,3 kW
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Poids : 50,9 kg
XENA-04EU-EADV+DB1044A0
40 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Largeur
800 mm
Profondeur
752 mm
Hauteur
595 mm
Puissance
6.3 kW
Poids
51 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

Les produits similaires

Disponible à la commande, livraison prévue à partir de juin 2026
Garantie 1 an pièces
+
4
3
2
1
1 534,22 € HT 1 841,06 € TTC 2245,2 € TTC -18% 1 534,22 € (HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Une question ?
Contactez-nous !  02.51.58.20.80