Le four à convection professionnel UNOX BAKERLUX CLASSIC XENA-03QS-MADN est un équipement incontournable pour les professionnels de la boulangerie, de la restauration rapide, des supérettes et des coffee shops. Grâce à son format compact, ses 3 niveaux 342 x 242 mm et sa technologie de convection, il garantit une cuisson homogène et régulière, même dans les espaces les plus réduits.
Conçu pour aller à l’essentiel, ce four UNOX analogique incarne la simplicité professionnelle. Son design épuré et son fonctionnement intuitif permettent une prise en main immédiate : il suffit de régler les commandes mécaniques pour lancer la cuisson. Cette approche directe assure une fiabilité maximale et des résultats constants, jour après jour.
Le BAKERLUX CLASSIC excelle dans la cuisson de produits sucrés et salés. Viennoiseries, pâtisseries, snacks ou produits de boulangerie bénéficient d’une répartition uniforme de la chaleur, offrant des textures légères, friables et parfaitement dorées.
Pensé pour un usage intensif, le four à convection UNOX XENA-03QS-MADN est facile à installer, simple à entretenir et reconnu pour sa durabilité. Il représente un excellent choix pour les professionnels recherchant un four professionnel compact, performant et économique, sans compromis sur la qualité de cuisson.
Les données se réfèrent à une charge de 4 plaques 600x400.
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