PIZZAGROUP - Pétrin spirale tête et cuve fixes monophasé 7, 10 ou 15 litres - IFM

Petrin pate à pizza avec tête et cuve fixes disponibles en 7, 10 ou 15 litres

Le pétrin à spirale pizzeria est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes.

De plus, la présence de la grille permet d'insérer les ingrédients en cascade pendant que la machine est en mouvement.

Ce mélangeur professionnel vous permet de préparer et pétrir vos pâtes à pizza, à pain,... Il permet d'obtenir facilement et sans effort une pâte homogène, élastique et légère.

Ce pétrin professionnel Pizzagroup vous est proposé dans 3 versions / capacité :

Pétrin pizza IFM7 - Capacité 7 litres

• Capacité du bol : 7 litres
• Capacité pâte à pizza : 6 kg
• Pétrissage / heure : 24 kg
• Dimensions cuve : Ø 240 x H.160 mm
• Dimensions ext. (L x P x H) : 250 x 500 x 510 mm
• Puissance : 300 W
• Tension : Monophasé 230 V
• Poids : 41 kg
• Garantie fournisseur : 1 an pièces

Pétrin pizza IFM10 - Capacité 10 litres

• Capacité du bol : 10 litres
• Capacité pâte à pizza : 8 kg
• Pétrissage / heure : 30 kg
• Dimensions cuve : Ø 260 x H.200 mm
• Dimensions ext. (L x P x H) : 270 x 540 x 560 mm
• Puissance : 370 W
• Tension : Monophasé 230 V
• Poids : 48 kg
• Garantie fournisseur : 1 an pièces

Petrin pizza IFM15 - Capacité 15 litres

• Capacité du bol : 15 litres
• Capacité pâte à pizza : 10 kg
• Pétrissage / heure : 40 kg
• Dimensions cuve : Ø 300 x H.210 mm
• Dimensions ext. (L x P x H) : 320 x 590 x 570 mm
• Puissance : 450 W
• Tension : Monophasé 230 V
• Poids : 50 kg
• Garantie fournisseur : 1 an pièces

VIDEO - Comment fonctionne les pétrins à spirales IFM de Pizzagroup ?