POLAR - Armoire pâtissière positive 850 litres - SERIE U

Armoire pâtissière positive 850L - Polar :

Armoire positive pâtissière verrouillable pouvant contenir jusqu'à 18 plaques à pâtisserie (600x400mm). Le refroidissement assisté par ventilateur permet un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles.

Contrôle de température entièrement automatique avec affichage numérique constant.

L'armoire pâtissière Polar est conçu pour une utilisation quotidienne et est idéal pour stoker tous vos produits de valeur, son refroidissement puissant permet de réduire les risques de dégradations des aliments.

Descriptif armoire pâtissière positive 600 x 400 Polar - GL180 :

• Construction intérieur et extérieur en acier inoxydable
• Dotation : 10 paires de rails par plaques
• Porte fermeture automatique
• Intérieur et extérieur : acier inoxydable
• Température ambiante max : 40°C
• Plage de température : +2° à +5°C
• Réfrigérant : R290
• Porte verrouillable par clé
• Refroidissement : ventilateur
• Contrôle de température automatique
• Affichage numérique
• Construction facile à nettoyer 
• Commandes et affichage numériques conviviaux 
• Porte pleine, verrouillable, à fermeture automatique 
• Roulettes robustes permettant un positionnement facile 
• Dégivrage manuel