UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm avec humidificateur pompe - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Four à convection 3 niveaux 460x330 mm avec humidificateur pompe - BAKERLUX CLASSIC MANUAL - XENA-03HS-MADP Unox

Découvrez le BAKERLUX CLASSIC, le four à convection professionnel conçu pour ceux qui recherchent la simplicité et la performance dans un format compact. Idéal pour les supérettes, les petits cafés ou tout espace où la qualité doit rimer avec efficacité, ce four garantit des résultats constants à chaque utilisation.

Ce four se distingue par sa facilité d’utilisation : grâce à son interface analogique, il suffit de tourner les boutons pour que le four soit prêt à cuire. Cette approche essentielle et intuitive rend la cuisson simple et fiable, sans compromis sur la qualité des préparations.

La performance de cuisson du BAKERLUX CLASSIC est remarquable. Que vous prépariez des produits sucrés ou salés, chaque fournée est uniformément cuite, offrant une texture friable et une finition parfaite à chaque fois. Compact mais puissant, il combine fiabilité, durabilité et résultats professionnels dans un espace réduit.

Optez pour le XENA-03HS-MADP et redécouvrez le plaisir d’un four qui fait une chose exceptionnellement bien : cuire vos produits avec constance et précision, à chaque utilisation.

Exemples de résultats réalisés avec le four à convection 3 niveaux avec humidificateur Unox XENA-03HS-MADP :

• 48 pièces de mini strudel en 20 minutes
• 67 croissants en 27 minutes
• 300 amuse-gueules feuilletés en 16 minutes
• 80 sablés en 12 minutes
• 4 kg d'erbazzone en 30 minutes

Les données se réfèrent à une charge de 4 plaques 600x400.

Caractéristiques techniques :

• Niveaux : 3 x 460x330
• Alimentation : électrique
• Dimensions : L.600 x P.612 x H.467 mm
• Espace entre les plaques : 75 mm
• Alimentation : 230V 1N-
• Puissance : 3 kW
• Fréquence : 50/60 Hz
• Poids : 34 kg