Pétrin à spirale 50 litres 2 vitesses - DITO SAMA:
Le pétrin à spirale DPSF50 Dito Sama est conçu pour le pétrissage des pains spéciaux, viennoiserie ainsi que la pâte à pizza. Flexible il est idéal pour les petits et grands pétrissages. Construction fiable, cuve en acier inoxydable, tableau de commande 2 vitesses avec minuterie programmable. Capacité de 50 litres, pétrissage jusqu'à 16 kg de farine et 26 kg par opération. Encombrement réduit de 537 x 968 x 1043 mm. Pour boulangerie et pizzeria.
Description pétrin à spirale 50 litres professionnel - DPSF50 :
- Cuve inox motorisée deux vitesses : Frasage et pétrissage
- Ecran plein pour éviter la '"folle farine"
- Verrouillage d'outil par doigt autobloquant
- Zone de cornage
- 2 vitesses de pétrissage
- Minuterie programmable
- Pétrissage de 2,5 à 16 kg de farine - 5 à 26 kg de pâte par opération
Caractéristiques :
- Modèle : DPSF50
- Capacité de la cuve : 50 litres
- Coulage : 10 litres
- Dimensions extérieures : L.537 x P.968 x H.1043 mm
- Puissance : 2000 W
- Tension : 400 V - 3N - 50/60 Hz
- Poids : 215 kg
Fiche technique
- Type de matériel
- Pétrin
- Type d'utilisation
- Intensive
- Tension
- Triphasé 400V
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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