SIGMA - Presse à pizza automatique diamètre 440 mm - SPZAUTO
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SIGMA - Presse à pizza automatique diamètre 440 mm - SPZAUTO

Réf: 129864

    Presse à pizza automatique - Diamètre 440 mm

SIGMA - Presse à pizza automatique diamètre 440 mm - SPZAUTO

  • Formeuse de pâte à froid automatique
  • Mise en route automatique par l'appui sur deux boutons simultanément pour plus de sécurité
  • Mémorisation de 19 programmes
  • Construction robuste, finition blanc
  • Système de micro-roulage breveté
  • Diamètre de pizza de 30 à 42 cm
  • Plateau bas monté sur tiroir, plus maniable et ergonomique
  • Grâce à cette presse à froid, vos pizzas sont toujours homogènes et régulières
  • Système de micro-roulage breveté, pour reproduire au mieux le travail du pizzaïolo
  • Ø pizza : 30 à 42 cm
  • Débit horaire (pizzas max.) : 200.

Les presses à froid pour garantir des pizzas à rebords réguliers.

Les formeuses SPRIZZA permettent de gérer l'épaisseur de votre rebord de pizza avec des disques silicones à placer sous le tapis :

  • Sans rebord : ajouter un disque égal au diamètre du plateau
  • Faible rebord : sans disque
  • Rebord important : disque silicone selon le diamètre de la pizza moins 3 cm
  • En standard : livré avec disque Ø 29 cm idéal pour une pizza de diamètre 32 cm.
129864
120 kg

Description technique

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Largeur
503 mm
Profondeur
724 mm
Hauteur
768 mm
Dimensions (L x P x H)
Ø 440 mm
Puissance
750 W
Tension
Monophasé 230V
Poids
120 Kg
Garantie fabricant
2 ans pièces

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