Scie à Os

Scies à os professionnelles de grande qualité, construite en France entièrement en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.

Les scies à os proposées par Negoce CHR sont aux normes CE d'utilisation et d'hygiène en vigueur.

Les hachoirs à viande réfrigérés sont destinés à une utilisation professionnelle en boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Le système de réfrigération de ces hachoirs professionnels sont conçus pour répondre aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ils garantissent le respect de la chaîne du froid. Nous avons sélectionné les meilleurs hachoirs à viandes réfrigérés professionnels des marques DADAUX, DELCOUPE, SETNA et PSV GROUPE. Ces hachoirs à viandes professionnels sont disponibles dans plusieurs options avec des système de coupe simple ou double, une alimentation triphasé ou monophasé, un débit de coupe variant entre 300 et 600kg/heure.

Trancheuse Professionnelle

Cutter à Viande

Cutters de boucheries, charcuteries, laboratoires alimentaires, grandes cuisines

Negoce CHR vous propose une large gamme de cutters à viande professionnels spécialement conçus pour les métiers de l'industrie alimentaires : boucheries, charcuteries, cuisines de collectivités, laboratoires... Retrouvez les cutters de boucherie de la marque Dadaux et Groupe PSV : des cutters professionnel de table ou sur socle de fabrication française. Construction entièrement en acier inoxydable robuste. Ces cutters à viande existent en capacité de 15 à 50 litres avec ou sans variateur de vitesse.

Poussoir à Saucisses

Découvrez notre gamme de poussoirs à saucisses professionnels manuels et hydrauliques pour la réalisation de saucisses, boudins et autres préparations artisanales en boucherie et charcuterie. Negoce CHR vous propose des marques de grandes renommées comme Dadaux fabricant Français spécialisé dans le matériel de laboratoire et de boucherie, charcuterie. Des poussoirs à saucisses robustes et de grande qualité en acier inoxydable, garantis un an sur les pièces détachées. Faites votre choix parmi les poussoirs de 5 à 25 litres. Livraison offerte à partir de 950€ HT.

Mélangeur à Viandes

Découvrez notre sélection de mélangeurs à viande pour professionnels des métiers de bouche et de viandes : charcuteries, boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Les mélangeurs professionnels que nous vous proposons sont performants et robustes, ils vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la qualité de la viande. Ils répondent aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Découvrez sur notre site Negoce CHR tout le matériel pour boucheries et charcuteries.

Affichage

DADAUX - Trancheur vertical à pignons 300 mm - MAJOR SLICE 300V

Construction acier inoxydable AISI 304 - Puissance 0,5 CV - Epaisseur coupe de 0 à 25 mm Trancheuse à jambon vertical de grande qualité Major Slice 300V Dadaux. Fabrication Française de grande qualité entièrement en acier inoxydable. Structure rigide avec chariot démontable, lame diamètre 300 mm, entrainement par pignons, capacité de coupe de 0 à 25 mm avec Variocut, affûteur amovible. Trancheur à jambon vertical idéal pour gros débit pour boucherie, charucterie.

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3 230,00 € HT

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-24%

DELCOUPE - Poussoir hydraulique 55 litres - SERIE PHIDRV

Capacité de 55 litres et fabrication 100 % inox Piston hydraulique puissant avec retour automatique Nettoyage facile et accessoires inclus (4 entonnoirs inox)

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7 638,00 € HT

10 050,00 € -24%

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DADAUX - Trancheur à pignons 350 mm - MAJORSLICE 350

Construction acier inoxydable AISI 304 - Puissance 0,5 CV - Epaisseur coupe de 0 à 20 mm Découvrez la trancheuse à jambon professionnelle Major Slice 350 Dadaux. De fabrication Française en acier inoxydable, le trancheur MajorSlice dispose d'une lame de 350 mm avec entrainement par pignons, moteur monophasé 220V, chariot extractible et affûteur amovible. Le trancheur Dadaux est très représenté dans le milieu de la boucherie et charcuterie de par sa qualité et sa robustesse.

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3 600,00 € HT

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Idéal pour la découpe de viande fraîche

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3 804,80 € HT

4 640,00 € -18%

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Pose &
installation sur devis

Vous habitez en Vendée ou en Loire-Atlantique ?

Négoce CHR vous livre, réalise la pose et l'installation de votre appareil sur devis !

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MANCONI - Trancheur vertical lame Ø 350 mm pour charcuteries - 350VKBVDUALAI

Idéal pour la découpe fines de charcuterie et jambon cru Transmission à pignon Avec affûteur intégré Butée et lame en téflon en option Moteur 24 V en option