Zanolli, fabricant italien de four à pizzas depuis 1952, est notamment connu pour son célèbre four CITIZEN PW en version 4, 6 ou 9 pizza en simple ou double chambre et pour son convoyeur SYNTHESIS en version gaz ou électrique. Leur matériel est idéal pour une cuisson parfaite et de qualité de vos pizzas à petits prix. Découvrez tous leurs modèles dont également les bouleuses, presses et laminoirs Zanolli en neuf ou occasion sur notre site Negoce CHR.
Bouleuse adaptée pour une utilisation intensive
Crée jusqu'à 1000 pâtons par heure
Escargots interchangeables
Un escargot inclus (à sélectionner ci-dessous)
Disques en fonte anti-adhérents au chromage épais
Technologie avancée qui permet le façonnage du bord
Tableau de commande
Optimisation du temps de travail
Assiette Ø 450 mm - Pâte : 100/500 gr
La presse à pizza à disques chauffants DEVIL45 est une machine aux mille opportunités. Grâce à sa technologie avancée, elle se met au service de ceux qui désirent obtenir une pizza à la forme arrondie, avec le classique bord croquant. Il suffit d’un seul geste, et le tour est joué. Posez la portion de pâte sur le plan, et les disques chauffés de DEVIL45 font le reste, ils la rendent moelleuse et la façonne à l’épaisseur désirée.
Chambre simple
Découvrez le four CITIZEN EP 70, idéal pour des espaces réduits grâce à sa taille compacte : L.990 x P.990 x H.350 mm. Il conserve néanmoins toute la qualité de la marque italienne Zanolli, pour la réalisation de pizzas succulentes !
Chambre simple - Vanne de série
Fruit de recherches continues et approfondies, Citizen PW est réalisé selon les critères les plus modernes de conception et de construction, afin de garantir une cuisson parfaite de la pizza.
Chambre simple - Vanne de série
Fruit de recherches continues et approfondies, Citizen PW est réalisé selon les critères les plus modernes de conception et de construction, afin de garantir une cuisson parfaite de la pizza.
Chambre double
Découvrez le four CITIZEN EP 70, idéal pour des espaces réduits grâce à sa taille compacte : L.990 x P.990 x H.590 mm. Il conserve néanmoins toute la qualité de la marque italienne Zanolli, pour la réalisation de pizzas succulentes !
Chambre double
Vanne de série
Fruit de recherches continues et approfondies, Citizen PW est réalisé selon les critères les plus modernes de conception et de construction, afin de garantir une cuisson parfaite de la pizza.
Services et conseils
Livraison offerte à partir de 950€ HT de marchandises
Paiement sécurisé
02 51 58 20 80
