ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 6 pizzas commandes digitales - Série EURO
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ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 6 pizzas commandes digitales - Série EURO

Réf: EC6RD
    • Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
    • Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
    • Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
    • Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
    • Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
    • 1x6 pizzas Ø30 cm

Four à pizza 1 chambre 6 pizzas avec commandes digitales - EC6RD

Ce four à pizza électrique professionnel de la célèbre marque italienne Italforni est un four adapté pour les pizzerias et restaurants à haut débit. Il vous permettra de cuire vos pizzas rapidement tout en conservant une qualité de cuisson optimale. Excellent rapport qualité / prix sur le marché des fours à pizza professionnels, le four à pizza Italforni EC6RD est conçu pour une utilisation intensive. 

Ce four à pizza version électrique en acier inoxydable est équipé de pierre réfractaires en voûte pour une meilleure répartition de la chaleur. Il monte rapidement en température jusqu'à 450 °C et permet de cuire 6 pizzas de 300 mm en même temps. 

Descriptif de l'appareil :

  • Porte à ouverture contrebalancée
  • Éclairage interne protégé
  • Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
  • Température de fonctionnement maxi : 450°C
  • Résistances incorporées dans la pierre, facilement interchangeables
  • Commandes digitales

Caractéristiques techniques du four à pizza - ITALFORNI

  • Alimentation : tri 400 V + N + T
  • Dimensions : L.1320 x P.1130 x H.560 mm
  • Poids : 180 kg
  • Puissance : 7300 W
  • Dimensions chambre : L.930 x P.630 x H.170 mm
EC6RD

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Version
1 chambre
Largeur
1320 mm, 1320 mm, 1320 mm
Profondeur
1130 mm, 1130 mm, 1130 mm
Hauteur
560 mm
Température
Jusqu'à 450°C
Capacité / Volume
6 pizzas
Tension
Triphasé 400V
Garantie fabricant
1 an pièces

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