PIZZAGROUP - Pétrin spirale tête relevable monophasé 17, 22, 33, 42 ou 53 litres - IRVS
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PIZZAGROUP - Pétrin spirale tête relevable monophasé 17, 22, 33, 42 ou 53 litres - IRVS

Réf: P01IR03001

    Tête relevable - Vitesse variable

PIZZAGROUP - Pétrin spirale tête relevable monophasé 17, 22, 33, 42 ou 53 litres - IRVS

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. De plus, la présence de la grille permet d'insérer les ingrédients en cascade pendant que la machine est en mouvement.

Alimenter le pétrin sur une installation avec différentiel en classe A (différentiel super-immunisé).

  • IR17VS : pâtes 12kg - capacité 17litres - pétrissage 48kg - dimensions cuve Ø320xH.210mm - puissance 750W - tension 230V - dimensions L.370xP.680xH.640mm - poids 91kg
  • IR22VS : pâtes 18kg - capacité 22litres - pétrissage 70kg - dimensions cuve Ø360xH.210mm - puissance 750W - tension 230V - dimensions L.420xP.720xH.640mm - poids 94kg
  • IR33VS : pâtes 25kg - capacité 33litres - pétrissage 100kg - dimensions cuve Ø400xH.260mm - puissance 1500W - tension 230V - dimensions L.460xP.840xH.730mm - poids 127kg
  • IR42VS : pâtes 38kg - capacité 42litres - pétrissage 140kg - dimensions cuve Ø450xH.260mm - puissance 1500W - tension 230V - dimensions L.490xP.860xH.730mm - poids 131kg
  • IR53VS : pâtes 44kg - capacité 53litres - pétrissage 170kg - dimensions cuve Ø500xH.270mm - puissance 1500W - tension 230V - dimensions L.550xP.870xH.730mm - poids 136kg

P01IR03001
136 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Version
Tête relevable
Tension
Monophasé 230V
Vitesse de rotation
1 vitesse
Référence
IRVS
Garantie fabricant
1 an pièces

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