PSV - Hachoir à viande réfrigéré 300kg/h double coupe - DRCVR82

Hachoir à viande réfrigéré 300kg/h double coupe - DRCVR82 - PSV

Le hachoir professionnel réfrigéré DRCVR82 de la marque PSV est un équipement incontournable pour les boucheries, laboratoires alimentaires, collectivités et grandes surfaces. Grâce à ses dimensions compactes, il s’intègre facilement dans tous les environnements de travail tout en garantissant des performances élevées, une production continue et une utilisation particulièrement intuitive.

Conçu entièrement en inox, le hachoir DRCVR82 offre une robustesse exceptionnelle, une hygiène irréprochable et une facilité de nettoyage idéale pour répondre aux exigences strictes des professionnels du secteur alimentaire. Avec un débit remarquable de 300 kg/heure, il permet de traiter efficacement des volumes importants en un temps réduit. Son système de double coupe UNGER 82 assure un hachage précis, homogène et parfaitement régulier, indispensable pour obtenir une qualité de viande optimale.

Le modèle PSV DRCVR82 est livré avec un reconstituteur oval, une vitrine réfrigérée intégrée, ainsi qu’une plaque de 3 mm, permettant une utilisation immédiate et polyvalente. Pour s’adapter à différents lieux d’installation, il peut également être équipé en option d’un moteur monophasé 230 V, offrant une flexibilité supplémentaire selon les besoins du professionnel.

Alliant design moderne, hautes performances, fiabilité et confort d’utilisation, le hachoir réfrigéré DRCVR82 constitue un investissement durable pour tous les professionnels exigeants souhaitant optimiser leur productivité tout en garantissant une qualité de hachage irréprochable.

Les professionnels des métiers de la viande apprécie ce hachoir réfrigéré pour ses nombreux atouts :

• Mise en route et arrêt automatique
• Dégivrage automatique
• Système de froid dynamique
• Reconstitueur de steak réglable pour former des steaks de 100 à 200g
• Vitrine réfrigérée en froid ventilé
• Température auto-régulée à 3°C
• Réceptacle à viande en inox
• Poignée de démontage du corps en inox
• Carte d’alimentation électrique de nouvelle génération montée sur glissière (SAV facilité)
• Réglage de la détection d’arrêt facilité grâce à l’accès frontal
• Dotation : 1 couteau + 1 plaque 3 mm + 1 plaque couteau

Caractéristiques :

• Poids : 68 kg
• Alimentation : triphasé 400 V ou monophasé 230 V
• Dimensions : L.526 x P.526 x H.578 mm
• Diamètre grille : 3 mm
• Débit théorique : 300 kg/h
• Construction : inox
• CV : 1.1 CV
• Puissance : 1.1 kW
• Diamètre corps : 82

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• Les hachoirs réfrigérés DRC C32 et DRC C98 (débit jusqu'à 600 kg/h)
• Le hachoir réfrigéré DRC C10 (très faible encombrement / débit jusqu'à 300 kg/h)