POLAR - Armoire pâtissière une porte blanche 522 litres - SÉRIE G

Armoire pâtissière une porte blanche 522 litres - SÉRIE G - GL185 Polar

L’armoire réfrigérée pâtissière Polar GL185 Série G est une solution professionnelle fiable et performante pour le stockage réfrigéré des produits de boulangerie et pâtisserie. Conçue pour accueillir jusqu’à 6 plaques pâtissières format 600x400 mm (plaques vendues séparément), elle répond parfaitement aux besoins des pâtissiers, boulangers et restaurateurs recherchant un équipement robuste et adapté à un usage quotidien. Grâce à ses six jeux de glissières intégrés, elle offre une grande capacité de stockage optimisée pour les environnements professionnels.

Dotée d’un système de réfrigération ventilée performant, cette armoire positive professionnelle assure une répartition homogène du froid et maintient une température de conservation stable, même en cas d’ouvertures fréquentes de la porte. Ce refroidissement assisté par ventilateur garantit des conditions de stockage idéales pour préserver la fraîcheur, la texture et la qualité des préparations pâtissières. Les équipements de la Série G Polar fonctionnent efficacement dans des environnements pouvant atteindre 30°C, ce qui les rend parfaitement adaptés aux cuisines professionnelles exigeantes.

Pensée pour un usage intuitif, l’armoire réfrigérée 600x400 Polar est équipée d’un écran digital LED avec commandes numériques précises, facilitant le contrôle et le réglage de la température. Sa poignée ergonomique pleine longueur assure une prise en main confortable et un accès rapide aux produits stockés. La porte verrouillable renforce la sécurité en permettant de protéger le contenu lorsque cela est nécessaire, un atout essentiel dans les environnements de restauration.

La conception de cette armoire frigorifique professionnelle Polar Série G met également l’accent sur la simplicité d’entretien. Elle dispose de joints de porte amovibles et remplaçables par l’utilisateur, ainsi que de glissières faciles à retirer, ce qui facilite le nettoyage régulier et contribue au respect des normes d’hygiène en vigueur dans le secteur alimentaire.

Fabriquée avec une construction commerciale robuste et équipée d’un compresseur haute performance, la Polar GL185 est conçue pour une utilisation professionnelle quotidienne. Elle constitue un excellent choix pour les établissements recherchant une armoire réfrigérée pâtissière fiable, durable et performante, capable de supporter un usage intensif tout en garantissant une conservation optimale des produits.

Descriptif armoire pâtissière blanche 522 litres GL185 :

• Matériel : acier
• Prise : oui
• 6 ensembles de guides pour plateaux réglables (plateaux de boulangerie vendus séparément)
• Sa construction facile à nettoyer permet de gagner du temps et rend l'entretien de l'unité simple
• Porte verrouillable et réversible améliore la sécurité et permet un accès facile
• Le refroidissement assisté par ventilateur maintient des températures constantes à l'intérieur
• Le dégivrage automatique en fin de cycle améliore l'efficacité et les performances de refroidissement
• Commandes numériques de température précises et conviviales avec affichage
• Isolation de 60mm réduit les coûts de fonctionnement, améliore l'efficacité et booste les performances
• Extérieur en acier peint et intérieur en ABS

Caractéristiques techniques :

• Capacité brute : 522 litres
• Capacité nette : 410 litres
• Dimensions : L.777 x P.715 x H.1720 mm
• Puissance : 185 W
• Réfrigérant : R600a
• Plage de température: 0°C à 8°C
• Alimentation : 230V
• Classe énergétique : C
• Classe climatique : 4
• Indice d'efficacité énergétique : 48.7
• Consommation énergétique quotidienne : 1.71kWh/jour
• Consommation énergétique annuelle : 624kWh/an
• Ambiance : 30°C
• Poids : 90 kg