BOURGEAT - Conteneur isotherme à ouverture frontale chauffant 63 litres 9 niveaux GN1/1 - SHERPA FC3

Conteneur isotherme à ouverture frontale chauffant 63 litres 9 niveaux GN1/1 - SHERPA FC3 - 822000 Bourgeat

Le conteneur isotherme chauffant électrique référence 822000 est la solution idéale pour le transport et le maintien en température des aliments en liaison chaude. Conçu pour les professionnels de la restauration collective, des traiteurs et des métiers de bouche, il garantit une température supérieure à 63°C, conformément aux normes d’hygiène alimentaire.

Branché sur une prise électrique monophasée, ce conteneur fonctionne comme une véritable enceinte de maintien au chaud, permettant de conserver les préparations alimentaires à 63°C aussi longtemps que nécessaire. Débranché, il devient un conteneur isotherme alimentaire performant, assurant une excellente conservation thermique lors des phases de transport.

Grâce à sa conception robuste et isolante, ce conteneur isotherme électrique chauffant permet de transporter des aliments chauds pendant jusqu’à 2 heures tout en maintenant une température sécurisée au-dessus de 63°C, avec ou sans préchauffage. Le préchauffage est recommandé pour les transports de faible volume afin d’optimiser la performance thermique.

Après le transport, il suffit de rebrancher le conteneur isotherme chauffant Sherpa pour prolonger le maintien en température des plats chauds, garantissant ainsi une qualité gustative optimale et une sécurité alimentaire renforcée jusqu’au service.

Afin d’assurer un fonctionnement électrique fiable et durable, il est impératif d’utiliser des couvercles sur les bacs alimentaires. Cela permet d’éviter le dégagement de vapeur et de matières grasses, susceptibles d’altérer les composants électriques du conteneur.

Le conteneur isotherme chauffant électrique 822000 s’impose comme un équipement professionnel incontournable pour un transport alimentaire sécurisé, un maintien au chaud efficace et une gestion optimale des repas chauds.

Description conteneur isotherme chauffant électrique référence 822000 :

• Conception en polyéthylène alimentaire
• Isolation efficace par mousse sans CFC
• Intérieur avec glissières monobloc, sans zone de rétention d'eau. Glissières au pas de 36 mm
• Poignées encastrées ergonomiques
• Grand loqueteau de fermeture rapide 1 main
• Coins et bords renforcés. Côtés et dessus rigidifiés
• Patins anti-usure sur le dessous
• Formes étudiées pour un bon calage lors de l'empilage
• Utilisation en température de -30°C à +85°C
• Porte, loqueteaux facilement démontables sans outil. Porte sans charnière
• Fermetures parfaitement étanches. Parfaite circulation de l'air dans les enceintes
• Livré avec un jeu d'étiquettes : rouge (liaison chaude) bleue (liaison froide)
• Conteneurs chauffants : il est impératif d'utiliser des couvercles sur les bacs afin d'empêcher le dégagement de vapeur et matières grasses pouvant nuire au fonctionnement électrique
• Câble de branchement de 200 cm
• Certifié NF Hygiène Alimentaire. 

Caractéristiques techniques :

• Nombre de niveaux de glissières au pas de 36 mm : 9
• Capacité en bacs GN1/1 H.65 mm : 4
• Capacité en bacs GN1/1 H.100 mm : 3
• Capacité en bacs GN1/1 H.150 mm : 2
• Volume intérieur : 63 litres
• Dimensions : L.478 x P.709 x H.534 mm
• Poids : 18 kg
• Puissance : 300 W
• Tension : monophasé 230V 50/60 Hz
• Température minimale d'utilisation : -30°C
• Température maximale d'utilisation : 85°C