Liste des produits de la marque Matfer Bourgeat

Fabricant Français de matériel de cuisine professionnelle, leader mondial de l’équipement des laboratoires et cuisines professionnels.

Matfer Bourgeat est une marque née de la fusion de deux grands noms de la restauration professionnelle : Matfer (petit matériel pour les métiers de bouche depuis 200 ans) et Bourgeat (matériels et d'équipements CHR pour les cuisines professionnelles CHR depuis 100 ans). 

La marque Matfer Bourgeat s'est créée afin de proposer une gamme large et complète de matériel de restauration professionnelle et accessoires dédiés aux professionnels de la restauration commerciale et collective ainsi qu'aux boulangers et pâtissiers. Leur offre représente un catalogue de plus de 15 000 de produits CHR : maintien au chaud et remise en température, chariots de repas, bacs gastronormes, appareils de cuisson...). Bourgeat conçoit et fabrique une gamme d’Équipement de cuisine professionnelle assurant le fonctionnement d’une cuisine dans le respect des normes d’hygiène et de distribution des repas en liaisons chaudes et froides. De la cuisine à la salle, l’expertise Bourgeat est là pour préserver le goût des préparations culinaires élaborées dans le plus grand respect des règles de sécurité alimentaire !

Découvrez notre sélection d’équipements de restauration Matfer Bourgeat : conteneur isotherme, armoire de stérilisation, plaque pâtisserie, plaque aluminium antiadhésive, chariot porte-bac universel, trempeuse à chocolat, wok induction, manne à pain...

BOURGEAT - Conteneur isotherme ouverture frontale 12 GN 1/1 - Sherpa F4 (822101)

Conteneur avec glissières monobloc pour 12 bacs et grilles GN 1/1 Ouverture frontal Pour liaisons chaudes ou froides
628,00 € HT
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BOURGEAT - Armoire de stérilisation- CC302

Contient entre 15 et 20 couteaux - Minuteur 0-2 h Armoire de stérilisation tuant 99,9% des bactéries d'intoxication alimentaire potentielles.
504,60 € HT
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BOURGEAT - Conteneur isotherme avec échelle de manutention 5 x 600x400 - 82310

5 niveaux 600 x 400 mm (hauteur 120 mm) - 1 ou 2 modules empimables - Sur roulettes de série Conteneur conçu pour garantir une conservation optimale des aliments en liaison chaude comme en liaison froide en respect avec la législation en vigueur. Dimensions pâtissières idéales pour les traiteurs et pâtissiers
1 240,00 € HT
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BOURGEAT - Conteneur isotherme chauffant ouverture frontale 9 ou 12 x GN 1/1 - Sherpa FC3 et FC4

2 modèles au choix : capacité 9 ou 12 niveaux GN 1/1 -  Alimentation : 230 volts monophasé Ce conteneur chauffant alimentaire est équipé de glissières pour plaques et grilles GN 1/1. Il est doté d'une porte à charnière démontable pour le nettoyage. Utilisable uniquement en liaison chaude. Fabrication française
1 381,00 € HT
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BOURGEAT - Conteneur isotherme d'occasion pâtissier avec roulettes - Sherpa E8

Déclassé = modèle d'exposition salon Prix public neuf non remisé : 745,00€ HT
532,00 € HT
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BOURGEAT - Conteneur isotherme gastronorme ouverture dessus - Sherpa D2 et DP2

Modèle équipé de 3 glissières pour plaques et grilles GN 1/1 (hauteur 65 mm) - Panier fil inox en option Porte sans charnière, démontable pour le nettoyage. Utilisable en liaison chaude ou liaison froide.
383,20 € HT
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BOURGEAT - Conteneur isotherme ouverture frontale 6 ou 9 GN 1/1 - Sherpa F2 et F3

Capacité de 6 à 9 x GN 1/1 Facile à transporter et à nettoyer Socle avec roulettes en option Poignées de portage confortables sur 4 côtés Utilisation en température de -30°C à +85°C Livrés sans plaque eutectique
286,55 € HT
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BOURGEAT - Conteneur isotherme pâtissier 8 x 600x400 mm - Sherpa E8

Dimensions pâtissières : 8 niveaux 600x400 mm - Utilisation en température de -30°C à +85°C - Roues ou socle en option  Modèle équipé de huit paires de glissières pour plaques et grilles 600 x 400 espacées de 50 mm. Porte à charnière, démontable pour le nettoyage. Utilisable en liaison chaude ou en liaison froide.
554,00 € HT
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18,90 € HT
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14,40 € HT
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26,40 € HT
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25,90 € HT
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18,90 € HT
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MATFER - Chariot Porte-Bacs universel 600 x 400 - 140523

Chariot compatible avec tous les bacs et mannes 600 x 400 mm
79,00 € HT
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