MODULINE - Armoire de maintien en température 1 porte - HSH031E
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MODULINE - Armoire de maintien en température 1 porte - HSH031E

Réf: HSH031E

    Maintien température - 3 bacs GN 1/1 - Chambre étanche

    Exclusivité web : Armoire maintien au chaud Moduline 1 porte en acier inoxydable avec 3 bacs GN 1/1. Version électronique avec programmateur. Idéal pour les collectivité, traiteurs, banquets, écoles et hôpitaux. Température de 30°C à 120°C

L'attente au chaud est une étape cruciale en restauration, particulièrement en restauration collective ou rapide. Les armoires chaudes Moduline développent une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson. Elles permettent ainsi de réchauffer et contrôler la température de la nourriture sans assécher ou dénaturer le goût des aliments. 

Nous avons choisi cette armoire de maintien en température Moduline HSH031E pour sa grande capacité : elle peut en effet accueillir jusqu'à 3 bacs gastronormes GN 1/1. Elle dispose d'un programmateur électronique, véritable atout pour les cuisines collectives, restaurants d'entreprises, écoles ou hôpitaux. Profitez d'un équipement de maintien au chaud robuste et résistant.

Description armoire de maintien en température HSH031E Moduline :

  • Carrosserie en acier inoxydable
  • Chambre fermée d'une façon étanche à angles arrondis
  • Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
  • Garnitures d'étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer
  • Chauffage statique de l'enceinte obtenu à l'aide de résistances à fil de basses consommations
  • Contrôle électronique du temps, de la température
  • Température d'exercice réglable de 30°C à 120°C
  • Deux évents réglables d'évacuation de l'humidité, sur la porte et sur la paroi du fond de l'enceinte
  • Pieds à ventouse
  • Poignées de transports latérales
  • Thermostat de sécurité
HSH031E
30 kg

Fiche technique

Type de matériel
Armoire chaude
Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Largeur
450 mm
Profondeur
630 mm
Hauteur
400 mm
Température
+30°C / +90°C
Capacité / Volume
3 bacs GN 1/1 (prof. 150 mm)
Puissance
700 W
Tension
Monophasé 230V
Poids
22 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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