CHARVET - Piano de cuisson profondeur 800 mm - B00127
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CHARVET - Piano de cuisson profondeur 800 mm - B00127

Réf: B00127

    Plaque coup de feu - 2 feux - four gaz

    Ce piano de cuisson de la marque Charvet vous apportera tout ce dont vous avez besoin pour travailler dans des conditions optimales.

CHARVET - Piano de cuisson profondeur 800 mm - B00127

Ensemble piano de cuisson, fourneau 1 plaque coup de feu, 2 feux gaz sur four gaz.

  • Brûleur multirampes en acier émaillé 9 kW, avec sécurité par thermocouple
  • Robinet gaz (positions “arrêt”, “allumage”, “plein feux”) doté d’un thermostat de 50 à 300°C
  • Four statique GN2/1 dimensions : L.650 x P.530 x H.290 mm
  • Moufle inox AISI304, isolé, sole acier ép. 6mm
  • Paraboles amovibles acier émaillé (3 niveaux espacés de 70mm)
  • Grille GN2/1 fil d’acier nickelé avec anti-basculement (x1) + plaque pâtisserie GN2/1 (x1)
  • Porte et contre-porte inox AISI304, isolée.
B00127
220 kg

Description technique

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Installation par un professionnel recommandée
Oui
Largeur
800 mm
Profondeur
Plus de 800 mm
Hauteur
900 mm
Puissance
30.5 kW
Tension
Monophasé 230V
Garantie fabricant
1 an pièces

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