PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza sans bord 330, 450 ou 500 mm - PFL

Carrosserie en acier inoxydable - Poids pâte 130/250, 250/500 ou 400/800 gr - Plateau diamètre 330, 450 ou 500 mm

Presse à pizza PFL de la marque Pizzagroup. Cette formeuse permet de réaliser la pré-cuisson rapide de vos pâtes offrant une rapidité de cuisson. Carrosserie en acier inox, plateaux anti-adhérants diamètre 330? 450 ou 500 mm, poids pâte 130 à 800 gr, distance plateaux 105 mm en 400 V. Temps de pressage rapide et réglage de l'épaisseur de la pâte.

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PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza sans bord 330, 450 ou 500 mm - PFL

Avec cette machine, il y a la possibilité d'un réglage et d'une utilisation faciles. Elle dispose de plateaux de dimensions 330 ou 450 mm de diamètre, qui peuvent être lisses ou avec une bordure. Facile à nettoyer, un chauffage rapide en toute sécurité.

Le réglage du plateau inférieur est précis, même à long terme, grâce au nouveau système d'automatisation équipé d'un moteur auto-freinant. Une précision même après des milliers de cycles.

Les broches filetées servant à fixer les plateaux au corps chauffant permettent un remplacement simple et rapide des plateaux téflonisés.

  • Carrosserie acier inoxydable
  • Plateaux à revêtement spécial anti-adhérant
  • Poignée de réglage de l'épaisseur de la pâte sous plateau inférieur
  • Grille de protection avec sécurité et actionnement des plateaux
  • Temps de pressage de 0,1 à 1,5 secondes
  • Température de travail réglable 150-170°C
  • Thermostat de régulation électronique à affichage digital
  • Interrupteur marche / arrêt
  • Coup de poing d'arrêt d'urgence
  • PF33L : poids pâte 130/250 / version pour la pizza sans bord / plateau Ø 330 mm / puissance 4,75 / tension 400V / dimensions : L.470 x P.650 x H.830 mm / poids 96 kg
  • PF45L : poids pâte 250/500 / version pour la pizza sans bord / plateau Ø 450 mm / puissance 6,10 / tension 400V / dimensions : L.630 x P.730 x H.890 mm / poids 127 kg
  • PF50L : poids pâte 400/800 / version pour la pizza sans bord / plateau Ø 500 mm / puissance 7,20 / tension 400V / dimensions : L.630 x P.770 x H.880 mm / poids 127 kg

Retrouvez ici le support compatible à la presse Pizzagroup.

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