AMBASSADE - Plancha gaz sur chariot en fonte émaillée

Plancha Gaz Professionnelle sur chariot 2 zones de chauffe Ambassade CTG720PL

Cette plancha gaz professionnelle Ambassade, entièrement en acier inoxydable, est équipée d'une plaque de cuisson en fonte émaillée de 500 x 460 mm avec 2 zones de cuisson. Cela vous permettra de cuire simultanément 2 types d'aliments différents jusqu'à une puissance de 6 kW.

Séduisez les clients de votre restaurants ou lors de buffets en extérieur grâce à la cuisson saine et variée que permettent les planchas professionnelles. Les aliments cuisent rapidement, sans brûler. Les chairs restent intactes et les saveurs sont conservées.

Cette plancha gaz professionnelle est facile à nettoyer grâce à son système de récupération des jus de cuisson qui conduit les graisses directement dans un collecteur amovible.

Une plancha gaz professionnelle sur chariot pour une plus grande mobilité

Grâce à sa petite taille et à ses quatre roulettes, ce module trouvera sa place partout. 

Cette plancha gaz sur chariot vous permet de gagner en mobilité à l'extérieur et de pouvoir rentrer plus facilement votre plancha après le service. Idéale pour les restaurateurs lors de prestations, cette plancha gaz sur chariot est l'allier des traiteurs et prestataires d'événementiels. 

Description - Plancha Gaz sur Chariot Ambassade avec 2 zones de cuisson CTG720PL :

• Fabrication en inox
• Deux zones de chauffe
• Surface de cuisson en fonte émaillé : 500 x 460 mm
• Système de récupération des jus de cuisson avec collecteur amovible et bac GN 1/4
• Allumage électrique par batterie
• Raccord gaz fileté G1/2
• Piètement tubulaire diamètre de 60 mm
• Sécurité par thermocouples
• Poignées latérales ergonomiques
• 4 roulettes Ø 125 mm, dont deux avec frein de blocage
• Tablette inférieure avec découpe (510 x 320 mm)
• Fabrication française

Options sur demande :

• Echelle suspendue Gastro 1/1, 5 niveaux, en soubassement (réf. : ECH530)
• Cache bouteille avec parois ajourées (réf. CBG)
• Raccord rapide gaz (à droite), compatible avec raccord souple Tubogaz (réf. : RRG)
• Couvercle relevable amovible (réf. : CPL)

Caractéristiques - Module de cuisson plancha Gaz professionnelle sur chariot