Liste des produits de la marque Sofraca

SOFRACA, spécialiste de la cuisson (snacking, salamandres, toasters professionnels...)

L'offre d'équipement de cuisine professionnelle comprend le snacking, les salamandres et toasters, la cuisson à l'eau, le maintien au chaud, la pizzéria, les fours et réchauds.

SOFRACA est un fabricant français de matériel de cuisine professionnelle à destination des professionnels de la restauration depuis plus de 50 ans.

Sofraca met l'accent sur l'innovation et la qualité. Chaque matériel CHR Sofraca est unique, pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié. Tous les équipements Sofraca sont systématiquement contrôlés à leur sortie de production. Les fournisseurs de Sofraca sont tous d'origine Française ou Européenne. 

Sofraca est une marque réputée dans le secteur de l'équipement professionnel pour la restauration. Depuis plus de 50 ans, elle propose une gamme complète de matériels de cuisson professionnels pour les restaurants, les snacks et les pizzerias. Les produits Sofraca sont fabriqués à partir de matériaux de qualité supérieure. La gamme inclut des salamandres, des toasters, du maintien au chaud, des armoires réfrigérées positives et négatives, des bains marie professionnels, des chauffes plats, des lampes chauffantes, des rampes chauffantes, des cuiseurs à pâtes, des cuiseurs à œufs et des gaufriers professionnels. Sofraca offre une solution complète pour tous vos besoins en matière de matériel de cuisine professionnelle. Que vous ayez besoin d'un four, d'un réchaud ou d'une armoire réfrigérée, vous trouverez chez Sofraca des produits de qualité supérieure qui répondront à tous vos besoins. Les produits Sofraca sont conçus pour une durabilité maximale et sont construits pour résister à des conditions de travail difficiles. Ils sont dotés de fonctionnalités pratiques et rentables et vous permettront de vous équiper efficacement pour votre établissement. 

Alors que les établissements de restauration et de snacking se développent de plus en plus, Sofraca est là pour vous fournir les outils dont vous avez besoin pour vous assurer que votre établissement fonctionne de manière optimale. Avec sa gamme complète de matériel de cuisson professionnel, Sofraca est un partenaire de choix pour équiper votre établissement de la manière la plus rentable.

SOFRACA - Cuiseur à Pâtes électrique 2 Paniers GN 1/3

Cuve inox 15 litres  2 Paniers larges Rapidité et puissance de chauffe (3600W). Résistance blindée en contact direct avec l'eau pour une montée en température homogène et rapide. Cuve en inox 316 résistant à l'amidon.
981,18 € HT
1 422,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Cuiseur à Pâtes électrique 3 paniers profonds

Cuve inox de 15 litres  3 paniers profonds
981,18 € HT
1 422,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Cuiseur à pâtes électrique 8 paniers portions cuve de 15 litres

Spécial portions Cuve en inox 316 de 15 litres pour 8 paniers 1/8 Résistance blindée placée dans la cuve Température jusqu'à 110°C Voyant lumineux en façade
981,18 € HT
1 422,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Four à cuisson ultra rapide

Pour les chaînes avec un port USB pour importer et exporter des recettes Enceinte en acier inoxydable à coins arrondis Magnétron basse consommation Convection : rayonnement infrarouge Température maximum : 280°C Ventilation : 10 vitesses Micro-ondes : 10 paliers (0 à 100%) Faible encombrement  Fonctionnement silencieux : 54 dB Filtre à graisse et à air démontables pour l'entretien Dotation : pelle avec protection sur les côtés Panier en téflon rectangulaire Plaque ronde à pizza Disque en téflon Volume : 17 litres Dimensions intérieures : L.305 x P.305 x H.185 mm
5 970,00 € HT
(HT)

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SOFRACA - Friteuse à beignets électrique 18 litres - 13144AC

Capacité panier 2500gr Thermostat de régulation 1 grand panier
1 244,07 € HT
1 803,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Friteuse électrique 12 litres sur coffre 400V super puissante

1 cuve emboutie avec panier Grille de protection 1 robinet de vidange  1 thermostat pour régler la température  1 bouton on/off avec voyant lumineux Zone de refroidissement emboutie Accès facile aux résistances pour un nettoyages facile Cuve : 12 litres Panier : 210x280x120 mm
995,67 € HT
1 443,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Friteuse électrique 2x9 litres sur coffre 400V super puissante

2 cuves embouties avec paniers Grille de protection 2 robinets de vidange 2 thermostats pour régler la température séparément 2 boutons on/off  Zone de refroidissement emboutie Accès facile aux résistances pour un nettoyage facile Cuve : 2x9 litres Panier : 2 x 185x245x110 mm
1 193,01 € HT
1 729,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Grill panini double grand modèle 4 plaques rainurées

Plaques en fontes rainurées Puissance 2x3000 W Tension 220 V Grill panini en fonte simple de la marque Sofraca. Fabrication en acier inox, plaque supérieure et inférieure rainurée, thermostat de régulation réglable jusqu'à 300°C. Encombrement de 590 x 432 x 302 mm, faible consommation d'énergie, montée rapide en température.
1 053,63 € HT
1 527,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Grill panini double petit modèle 4 plaques rainurées

Construction tout inox AISI 430 carters (supérieur et inférieur) Plaques de fonte coulé Récupérateur de cuve amovible 2 thermostats 300° 2 voyants de contrôle 2 minuteries Surface utile : 2 x 260x240 mm
1 011,54 € HT
1 466,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Grill panini simple grand modèle 2 plaques rainurées

Construction tout inox AISI 430 (supérieur et inférieur) Plaques de fonte coulée Récupérateur de cuve amovible 1 thermostat 300° 1 voyant de contrôle  Minuterie Surface utile : 360x240 mm Débit : 120 pcs/h
781,77 € HT
1 133,00 € -31%
(HT)

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SOFRACA - Grill panini simple petit modèle 2 plaques rainurées

Plaques en fontes rainurées Puissance 2000 W Tension 220 V Grill panini en fonte simple de la marque Sofraca. Fabrication en acier inox, plaque supérieure et inférieure rainurée, thermostat de régulation réglable jusqu'à 300°C. Encombrement de 295 x 432 x 302 mm, faible consommation d'énergie, montée rapide en température.
865,00 € HT
(HT)

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SOFRACA - Lampe chauffante cuisine cuivrée jaune

Diamètre de chauffe : 200 mm Câble spirale rétractable (de 700 à 1800 mm) Avec interrupteur Ampoule rouge 250 W
685,00 € HT
(HT)

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SOFRACA - Lampe chauffante cuisine design cuivrée rouge

Modèle "Prestige" au design moderne idéal pour les cuisines ouvertes Diamètre de chauffe 200 mm Câble spirale rétractable réglable  de 700 à 1800 mm Ampoule rouge 250 W fournie
685,00 € HT
(HT)

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SOFRACA - Lampe chauffante infrarouge ronde finition black color 64°C

Diamètre de chauffe 200 mm Câble spirale rétractable pour régler la hauteur 2 longueurs au choix : de 470 mm à 1500 mm (selon modèle) Ampoule blanche fournie
694,00 € HT
(HT)

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