Rôtissoire gaz RVG/112-CM Diamond
Rôtissoire professionnelle Diamond pour rôtir vos viandes. Elle est dotée de onze broches avec fourchettes pouvant accueillir chacune 66 poulets. Ses portes vitrées battantes additionnées à son éclairage intérieur permettent de voir l’évolution de la cuisson de vos volailles. Cette rôtissoire possède une puissance gaz offrant une belle coloration à vos viandes.
Descriptif rôtissoire gaz RVG/112-CM Diamond
- 11 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
- Double rangée de broches
- Version sur roues (Diam. 100 mm)
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
- Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
- Régulation indépendante de chaque broche
- Modèle équipé en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques
- Eclairage, par lampes halogènes
- Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
- Conception très robuste, très stable, pour grosses productions
- Moteur avec traction à pignon, très silencieux
- 1 source de chaleur par broche
- Lampes halogènes
- Inspection des commandes aisé, portillon sur charnières
- Entretien facile et rapide
Fiche technique
- Version
- Gaz
- Largeur
- 1098 mm
- Profondeur
- 660 mm
- Hauteur
- 1860 mm
- Puissance
- 170 W
- Tension
- Monophasé 230V
- Poids
- 205 Kg
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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