Cuppone est un fabricant italien de matériel à pizza professionnel, né en 1963 dans la province de Trévise
Cette entreprise familiale est spécialisée dès le début dans la production de fours à pizza professionnels et d’équipements pour la préparation et la cuisson de pizzas. La recherche et les essais continus de nouveaux matériels professionnels pour pizzeria, sont toujours la force de Cuppone et amène la Marque à inventer et à breveter des produits et des solutions qui ont révolutionné la façon de faire la pizza.
Découvrez et sélectionnez sur Negoce-CHR votre futur four a pizza professionnel, machine à pâte à pizza professionnelle (pétrin pizza, presse à pizza, bouleuse pizza..)
Parmi les fours à pizzas, choisissez entre un four à pizza 1 ou 2 chambres, ou un four à pizza à sole tournante, ou encore un four à pizza d'angle...
Façade en acier inox
Chambre de cuisson en acier inox
Porte avec vitre panoramique
Pyromètre de visualisation de la température dans la chambre
Thermostat de sécurité
Résistances haut/plateau autonomes
Différence puissance haut et plateau
Eclairage interne avec lampe halogène 12V
Plan de cuisson en briques de cordiérite
Poignée de porte
Système de contrôle mécanique
Système de contrôle Touch Screen
Différente température haut et plateau
Contrôle du sens et de la vitesse de rotation de la plaque de cuisson
Joint isolation chaleur entre porte et chambre de cuisson
Résistances haut/plateau autonomes
Possibilité de faire pivoter le four pour faciliter le passage à travers les portes
Retrouvez la technologie Cuppone qui fait la différence dans le four à pizzas Giotto.
1 étage - Four d'angle - Commande électronique - Fabrication italienne
Exclusivité des fours Cuppone, le système de récupération de la chaleur est constitué par deux conduits latéraux qui permettent un échange thermique continu entre la sole et la voûte, améliorant ainsi la cuisson, le temps en température de remontée. La double vitre céramique, insensible au choc thermique, offre une vision parfaite en raison de sa grande superficie.
1 étage - Four d'angle - Commande numérique - Fabrication italienne
Exclusivité des fours Cuppone, le système de récupération de la chaleur est constitué par deux conduits latéraux qui permettent un échange thermique continu entre la sole et la voûte, améliorant ainsi la cuisson, le temps en température de remontée. La double vitre céramique, insensible au choc thermique, offre une vision parfaite en raison de sa grande superficie.
2 étages - Four d'angle - Commande électronique - Fabrication italienne
Exclusivité des fours Cuppone, le système de récupération de la chaleur est constitué par deux conduits latéraux qui permettent un échange thermique continu entre la sole et la voûte, améliorant ainsi la cuisson, le temps en température de remontée. La double vitre céramique, insensible au choc thermique, offre une vision parfaite en raison de sa grande superficie.
2 étages - Four d'angle - Commande numérique - Fabrication italienne
Exclusivité des fours Cuppone, le système de récupération de la chaleur est constitué par deux conduits latéraux qui permettent un échange thermique continu entre la sole et la voûte, améliorant ainsi la cuisson, le temps en température de remontée. La double vitre céramique, insensible au choc thermique, offre une vision parfaite en raison de sa grande superficie.
1 étage
Commande électronique
Joints aux portes
Double vitrage
Allumage programmable
Retrouvez la technologie, la qualité et le design Cuppone dans le four Michelangelo.