Fours Pâtisserie

Four pâtissier compact sans humidificateur Ouverture de haut en bas Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Four à convection professionnel idéal pour les petites cuisines ou boulangeries commerciales (supermarchés, supérettes...) > Conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Gamme Elena Humidificateur à injection manuelle Four à convection professionnel Unox doté d'un extracteur d'humidité. Cuisson entre 30°C - 260°C.

Panneau de contrôle Touch Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Injection manuelle d'humidité Pour snacks et cuissons d'appoint Four électrique professionnel. Meilleur prix de la gamme LineMiss. Chambre de cuisson en acier inox ; lampes allogènes et limiteur de température de sécurité.

Sans humidificateur Dimensions pâtissières Ouverture de droite à gauche Version triphasée 10,3 kW Détergent supplémentaire ici > Four pâtissier conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Panneau de contrôle Touch Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Version Vittoria LED Doté d'un humidificateur Dimensions pâtissières Version Triphasé 10,3 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Four pâtissier conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Panneau commande digital (écran LCD) Humidificateur de série Version monophasé 3,45 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four à air pulsé professionnel  conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Pour restaurants, boulangers, pâtissiers ainsi que la grande distribution (hyper et supermarchés)

Panneau de contrôle Touch Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version triphasé 15,5 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Ecran LCD Humidificateur de série Ouverture de haut en bas Fermeture manuelle Monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four ventilé professionnel à air pulsé  conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Programmes mémorisables grâce à une image pour une sélection rapide et intuitive.

Panneau de contrôle LED Injection d'humidité Version monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four à convection professionnel avec vapeur pour les cuissons variées et délicates  conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Four ventilé sans humidificateur Ouverture de haut en bas Version monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici > Four conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Commande tactile Master Touch Porte triple vitrage Jusqu'à 256 programmes Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four mixte Bakertop XEBC-04EU-E1RM de la marque Unox. Four idéal pour la cuisson multiple grâce à sa capacité de 4 niveaux 600 x 400 mm. Commande digital dotée de 7 modes cuissons manuels et mémorisation possible de 256 programmes. Lavage facilité à l'aide du système de lavage intégré RotorKlean.

Gamme Manual Matic Ouverture manuelle de la porte de haut en bas Cuisson par convection de 80 à 260°C Cuisson mixte avec humidité et convection 90  à 260°C Humidificateur manuel