SAMMIC - Coupe-légumes 1 vitesse monophasé goulotte universelle - CA-31

Coupe-légumes 1 vitesse monophasé goulotte universelle - CA-31 - 1050700 Sammic

Le coupe-légumes Sammic CA-31 (référence 1050700) est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Sa fabrication en acier inoxydable et en matériaux alimentaires de haute qualité garantit à la fois robustesse et hygiène, tandis que sa tête en aluminium universelle assure une utilisation optimale avec différents types de produits.

Doté d’un moteur asynchrone de grande puissance, ce coupe-légumes permet de trancher les légumes en un seul geste, offrant un confort maximum et une efficacité sans égal. Sa sortie latérale du produit limite la profondeur nécessaire sur votre plan de travail et dirige les aliments de manière contrôlée, réduisant ainsi les éclaboussures et facilitant le service.

Pour une utilisation simple et rapide, le CA-31 est équipé d’un tableau électronique intuitif, qui permet de contrôler toutes les fonctions de l’appareil en toute simplicité. Avec le Sammic CA-31, gagnez en productivité, en sécurité et en précision, tout en offrant une présentation impeccable de vos légumes.

Description coupe-légumes MONO - 1050700 :

• Réglages d’une grande précision afin d’obtenir une coupe uniforme
• Equipé d’une large gamme de disques et de grilles (en option, nous contacter)
• Fabrication en acier inoxydable et matériaux alimentaires de la plus haute qualité
• Bloc moteur en acier inoxydable et tête en aluminium
• Moteur asynchrone de grande puissance
• Confort maximum pour l’utilisateur
• Conception ergonomique : il permet de couper le produit en un seul geste
• Tableau électronique de commandes très intuitif
• Maintenance, sécurité, hygiène
• Serre-flan et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage
• Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercle, coupure de courant
• Appareil certifié par NSF International (norme sur l’hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments)
• Bloc moteur à 1 vitesse
• Tête universelle

Caractéristiques :

• Dimensions extérieures: L.389 x P.405 x H.544 mm
• Puissance totale: 550 W
• Tension: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)
• Production/heure: 150 Kg - 450 Kg
• Dimensions bouche: 136 cm²
• Diamètre de disque: 205 mm
• Vitesse moteur tr/mn: 365 rpm
• Poids: 21 Kg