HENDI - Mandoline japonaise - SHOGUN

Mandoline japonaise - SHOGUN - 221280 Hendi

Découvrez la mandoline japonaise HENDI Shōgun, un outil de qualité professionnelle fabriqué au Japon. Conçue pour offrir une précision de coupe exceptionnelle, cette mandoline permet de réaliser des tranches ultra-fines, des juliennes parfaites ou de créer de véritables décorations de légumes avec une régularité incomparable. Grâce à elle, vous pourrez travailler beaucoup plus rapidement qu’avec un couteau, tout en obtenant un résultat digne des chefs.

La HENDI Shōgun est équipée d’une lame plate intégrée, offrant un réglage progressif de l’épaisseur pour des tranches variant de 1 à 5 mm, sans à-coups ni efforts excessifs. Le set inclut également trois lames de julienne interchangeables avec des espacements différents, permettant de réaliser des juliennes de 1 mm, 2 mm ou 8 mm selon vos besoins. Fabriquées en acier inoxydable japonais SUS 420J2, ces lames garantissent une longévité et une qualité de coupe incomparables.

Pour votre sécurité et votre confort, la mandoline est fournie avec un protège-doigts/porte-légumes en polypropylène, qui maintient les légumes ou fruits en place tout en protégeant vos mains. Sa structure en ABS robuste assure une utilisation durable et stable, tandis que le design ergonomique rend la manipulation simple et agréable.

La HENDI Shōgun n’est pas seulement un outil pratique, c’est un véritable allié pour tous ceux qui souhaitent allier efficacité, précision et esthétique dans leur préparation culinaire. Attention, elle ne convient pas au lave-vaisselle, mais son entretien manuel rapide et facile vous permettra de profiter de performances optimales à chaque utilisation.

Mandoline Japonaise HENDI Shōgun – Précision et Rapidité Professionnelles :

• Inclus : 3 lames dentelées interchangeable pour couper en julienne : 1 mm, 2 mm, 8 mm d'épaisseur

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : L.380 x P.158 x H.47 mm