Four pâtissier ventilé 4 niveaux 600x400mm avec humidificateur

Four pâtissier ventilé 4 niveaux 600x400mm avec humidificateur - 25244-H1 Négoce CHR

Le four à convection 25244-H1 de la marque Négoce CHR est un appareil performant, idéal pour une cuisson homogène et rapide grâce à sa fonction auto reverse qui inverse le sens de rotation de la turbine. Cela garantit une excellente distribution de la chaleur, permettant de cuisiner des plats parfaitement dorés et savoureux.

Sa grande ouverture vitrée permet de surveiller facilement la cuisson sans avoir à ouvrir la porte, et son ouverture de porte à 90° facilite la sortie des plaques du four, offrant une commodité d’utilisation exceptionnelle. Vous apprécierez aussi la poignée robuste en inox qui assure une prise en main facile et sécurisée.

Équipé de 2 ventilateurs et de 2 résistances de 3,1 kW chacune, ce four délivre une puissance totale de 6400W, idéale pour des performances optimales. Son thermostat réglable de 50°C à 300°C et sa minuterie de 105 minutes avec fonction "continu" permettent une grande flexibilité dans la gestion du temps de cuisson. L’arrêt automatique du moteur lors de l’ouverture de la porte assure également une sécurité accrue.

Le chambre de cuisson émaillée est conçue pour faciliter l’entretien, et ce modèle est livré avec 4 plaques de 600x400 mm, parfaitement adaptées à sa capacité. Avec une alimentation en 230V mono, il s’intègre aisément dans la plupart des environnements professionnels.

Ses dimensions compactes de 834x725x572 mm et son poids de 62 kg en font un appareil robuste mais facile à installer, offrant ainsi un excellent rapport qualité/prix pour les professionnels à la recherche de performance et de fiabilité.

Description four à convection avec Humidificateur Manuel 25244-H1 – 600 x 400 mm :

• Ouverture de porte à 90°, permet de sortir facilement les plaques du four
• Large ouverture vitrée, permet de surveiller facilement la cuisson
• Équipé de 2 ventilateurs
• Poignée de porte robuste en inox
• Porte double vitrage
• Fonction auto reverse, inversion du sens de rotation de la turbine, excellente distribution de la chaleur
• Minuterie 105 minutes + fonction «continu»
• Arrêt du moteur à l’ouverture de porte
• Chambre de cuisson émaillée
• Équipé de 2 résistances de 3,1 kW chacune
• Livré avec 4 plaques 600x400 mm

Caractéristiques techniques :

• Température : 50°C-300°C
• Alimentation : 230V mono
• Puissance : 6,4 kW
• Poids : 62 kg
• Dimensions : L.834 x P.725 x H.572 mm