Rôtissoire professionnelle électrique 48 poulets Diamond - RVE/8C-CM
D'une conception robuste et très stable, cette rôtissoire professionnelle électrique Diamond a été conçu pour les professionnels de la restauration, traiteurs, marchés et bouchers. Il offre un grand rendement de poulets rôtis.
Le rayonnement de la chaleur par foyers «vitrocéramique" offre une source de chaleur uniforme. Chaleur pouvant être réglée indépendamment sur chaque broche.
Vous apprécierez la facilité d'entretien de cette rôtissoire professionnelle qui est équipée d'une cuvette de récolte des graisses de très grande capacité. Vous pourrez l'enlever même lorsque les vitres sont fermées.
Description - Rôtissoire électrique vitrocéramique 8 broches (48 poulets)
- Moteur avec traction à pignon, très silencieux
- Lampes halogènes offrant un double éclairage
- Portes vitrées battantes et de portillon sur charnières
- 8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
- Version sur roues (Diam. 100 mm)
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires
- Broches munies de poignée athermique
- Chauffage électrique par vitrocéramique
- Régulation température indépendante pour chaque broche
- Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité"
- Vitres avec fermeture par aimant et poignées athermiques
- Eclairage par lampes halogènes
- Cuvette de récupération des graisses
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
- Référence : RVE/8C-CM
- Désignation : Rôtissoire
- Dimensions : L.1098 x P.480 x H.1860 mm
- Broches : 8
- Poulets : 48
- Puissance : 28,8 kW
- Voltage : Triphasé 400 V - 230V/3N
- Poids : 160 kg
Fiche technique
- Type d'utilisation
- Journalière / Régulière
- Installation par un professionnel obligatoire
- Oui
- Version
- Electrique
- Largeur
- 1098 mm
- Profondeur
- 480 mm
- Hauteur
- 1920 mm
- Capacité / Volume
- 48 poulets
- Puissance
- 38.4 kW
- Tension
- Commutable 230-400 V
- Poids
- 183 Kg
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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