SEDA - Cellule mixte de refroidissement de congélation 3 x GN2/3 - GAMME PREMIUM
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SEDA - Cellule mixte de refroidissement et de congélation 3 x GN2/3 - GAMME PREMIUM

Réf: AT032/3
    • Fort potentiel de réfrigération comparé au nombre de niveaux
    • Sonde à cœur de série
    • Températures : +70°C à +3°C / +70°C à -18°C
    • Idéale en pâtisserie

Cellule mixte de refroidissement et de congélation 3 x GN2/3 AT032/3 Seda

Petite et compacte la cellule mixte Seda AT032/3 est conçue pour les petits établissements disposant d'un espace restreint. Aussi performante que les versions supérieures elle permet de refroidir jusqu'à 9 kg en refroidissement et 7 kg en surgélation. Compatible grilles GN 2/3, capacité 3 de niveaux.

Cellule mixte entièrement construite en acier inoxydable ASI 304, elle est équipée de trois glissières pour bacs ou grilles GN 2/3 (non fournis). Facile d'utilisation grâce à sa minuterie, la cellule mixte professionnelle AT032/3 permet de refroidir 9 kg de préparation de +70°C à +3°C en 90 minutes ainsi que de surgeler 7 kg de +70°C à -18°C en 270 mn.

La cellule de refroidissement et surgélation est indispensable pour le travail des produits frais pour les métiers de bouche. Matériel aux normes CE.

Description de l’appareil :

  • Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé)
  • Isolation 60 mm
  • Évaporateur traité anti-corrosion traité cataphorèse
  • Sonde à cœur
  • Portes non réversibles ferrée à gauche
  • Joints de porte magnétiques clipsés aisément démontable
  • Compartiment de l'évaporateur aisément accessible
  • Crémaillères inox démontables sans outils pas 70mm
  • Pieds réglables en inox  hauteur 60 à 85 mm
  • Froid ventilé
  • Capacités de refroidissement et de congélation sur tableaux
  • Passe en mode conservation à l’issue du cycle
  • Groupe logé dimensionné pour ambiance +43°C
  • Fluide R455
  • Régulation électronique avec affichage digital
  • Dégivrage manuel en fin de cycle
  • Vidange manuelle des eaux de dégivrage
  • Dimensions : L.658 x P.630 x H.420 mm
  • Refroidissement : 9 kg +70°C à +3°C en 90 mn
  • Surgélation : 7 kg +70°C à -18°C en 270 mn
  • Puissance : 520 W
AT032/3
125 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Largeur
658 mm
Profondeur
630 mm
Hauteur
420 mm
Gaz réfrigérant
R455
Puissance frigorifique
520 W
Tension
Monophasé 230V
Garantie fabricant
1 an pièces

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