IMPERIAL - Friteuse Gaz Haut Rendement 41 litres
Production 65 kg frites /h - Construction américaine robuste
Cette friteuse gaz professionnelle sur coffre permet une cuisson rapide et un résultat toujours homogène.
Friteuse professionnelle à gaz de la marque américaine Impérial - Cuve de 41 L / Puissance 51 kW
- Disponible en version gaz
- Grande zone de froid pour emprisonner les particules.
- Porte inox double parois.
- Vanne de 32 mm pour une vidange ultra rapide.
- Pieds réglables.
- L'huile est chauffé directement par les tubes soudés à l'intérieur de la cuve.
- Les flammes du brûleur sont dirigées à l'intérieur des tubes pour une chauffe directe très rapide.
- Reprise rapide de la température de l'huile.
- Prix moins élevé que la chauffe indirecte.
- Accès et entretien des brûleurs aisés.
- Référence : IFS-75
- 2 x 1/2 paniers
- Dimensions : L.495 x P.864 x H.1156 mm
- Puissance : 51 kW
- Production 65 kg / h frites
- Capacité cuve : 41 litres
- Poids : 122 kg
- Vidange grande section
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Fiche technique
- Type d'utilisation
- Journalière / Régulière
- Installation par un professionnel recommandée
- Oui
- Version
- Gaz
- Largeur
- 495 mm
- Profondeur
- 864 mm
- Hauteur
- 1156 mm
- Capacité / Volume
- 41 L
- Puissance
- 51 kW
- Poids
- 122 Kg
- Garantie fabricant
- 2 ans pièces
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