IMPERIAL - Friteuse gaz 22 litres avec 2 x 1/2 paniers
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IMPERIAL - Friteuse gaz 22 litres avec 2 x 1/2 paniers

Réf: IFS-40

    Construction robuste - Eléments tubulaires - Production 40 kg / h frites

    Cette friteuse gaz sur coffre haut rendement permet une cuisson rapide et parfaite des frites

IMPERIAL est le premier fabricant de friteuses professionnelles haut rendement aux Etats-Unis

Dans sa version gaz, l'huile est chauffé directement par des tubes soudés à l'intérieur de la cuve. Les flammes du brûleur sont dirigées à l'intérieur des tubes pour une chauffe directe très rapide.
Cette friteuse est dotée d'une grande zone de froid pour emprisonner les particules ainsi que de :
  • 1 porte inox double parois
  • 1 vanne de 32 mm pour une vidange ultra rapide
  • 4 pieds réglables

Ce modèle est disponible en version gaz.

Quels sont les avantages de ce modèle de friteuse gaz Imperial ?

  • Reprise rapide de la température de l'huile
  • Prix moins élevé que la chauffe indirecte
  • Accès et entretien des brûleurs aisés
Caractéristiques :
  • Référence : IFS-40
  • 2 x 1/2 paniers
  • Dimensions : L.394 x P.762 x H.1156 mm
  • Puissance : 31 kW
  • Production 40 kg / h frites
  • Capacité cuve : 22 litres
  • Poids : 100 kg
  • Vidange grande section

Vous recherchez le même modèle en version électrique ? Découvrez la Friteuse électrique 22 L d'Imperial IFS-40

IFS-40
100 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Installation par un professionnel recommandée
Oui
Version
Gaz
Largeur
394 mm
Profondeur
762 mm
Hauteur
1156 mm
Capacité / Volume
22 L
Puissance
31 kW
Garantie fabricant
1 an pièces

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