DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 40 litres - MBE40

Batteur mélangeur planétaire professionnel 30 litres DMBE40B Dito Sama

Ce batteur mélangeur DITO SAMA est adapté pour les travaux intensifs de la boulangerie et de la pâtisserie, pour pétrir, mélanger et émulsifier. Sa cuve est en acier inoxydable 18/8. Dotée de 3 vitesses fixes (40/80/160tr/mn) avec variateur de vitesse électronique et minuteur de 0 à 59 minutes. Son tableau de commande étanche IP55 est à touches tactiles. Ecran de sécurité en fil inox rotatif facilement démontable composé d'un écran de sécurité plein amovible, sans Bisphenol A, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations. Sécurités utilisateur : détection présence de cuve et écran fermé.

Livré avec 3 outils : crochet, palette et fouet.

Descriptif batteur mélangeur planétaire 40 litres DMBE40B Dito Sama :

• Construction en acier inoxydable
• Cuve extractible en acier inoxydable AISI 302
• Moteur asynchrone robuste et puissant
• Mécanisme planétaire auto lubrifié
• Montée et abaissage de la cuve effectués par levier à blocage automatique
• Tableau de commande en façade plat à touches étanches
• Variateur électronique 10 vitesses
• Minuterie, réglage et affichage de la vitesse
• Planétaire étanche, contrôles électriques IP 55 et machine IP23
• Ecran de sécurité plein et écran fil inox démontables pour le nettoyage
• Goulotte pour l'ajout des ingrédients
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve et écran de sécurité fermé
• Pieds réglables pour une meilleure stabilité
• Livré de série avec fouet, crochet spirale et palette
• Modèle avec prise accessoires supplémentaire en option
• Modèle de sol
• Modèle avec Cordon nu - sans prise pour les modèles 600175 et 600172

Caractéristiques :

• Modèle : DMBE40B
• Production : 100 - 300 couverts
• Moteur : 10 vitesses - 30 à 175 tr/min
• Capacité : 40 litres
• Capacité farine : 12 kg (détrempe farine avec 60% d'humidification)
• Dimensions : L.655 x P.850 x H.1370 mm
• Puissance : 2200 W
• Tension : 230 V modèle avec ou sans prise d'accessoires
• Poids : 195 kg