Liste des produits de la marque Unox
Fours professionnels Unox : fours mixtes vapeur et fours à convection professionnels
Gamme fours Unox : ChefTop Mind.Maps, ChefLux, BakerTop Mind.Maps, BakerLux, BakerluxShop Pro..
Unox est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours électriques professionnels et gaz innovants. Elle propose des fours vapeurs, mixtes et convection pour l’ensemble des professionnels de la restauration.
Four mixte électrique
Livré avec chariot de 16 niveaux
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four mixte Unox version pâtissière 16 niveaux 600 x 400 mm. Fabrication en acier inox extérieur et intérieur. Commande électronique et tactile. 256 programmes définissables. Four Unox disposant du système de lavage automatique RotorKlean .
11 985,94 €
HT
14 617,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier mixte 16 niveaux 600x400 mm version plus - BAKERTOP MIND.MAPS BIG PLUS
Commande tactile
Porte triple vitrage
256 programmes
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
16 495,94 €
HT
20 117,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier mixte 4 niveaux 600x400 mm - BAKERTOP MIND.MAPS COUNTERTOP ONE
Commande tactile Master Touch
Porte triple vitrage
Jusqu'à 256 programmes
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four mixte Bakertop XEBC-04EU-E1RM de la marque Unox. Four idéal pour la cuisson multiple grâce à sa capacité de 4 niveaux 600 x 400 mm. Commande digital dotée de 7 modes cuissons manuels et mémorisation possible de 256 programmes. Lavage facilité à l'aide du système de lavage intégré RotorKlean.
4 115,58 €
HT
5 019,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier mixte 4 niveaux 600x400mm - BAKERTOP MIND.MAPS COUNTERTOP PLUS
Commande tactile
Porte triple vitrage
256 programmes
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four électrique professionnel Bakertop Plus de la marque italienne Unox (spécialiste des fours professionnels). Four idéal pour la cuisson multiple en restaurant et pâtisserie grâce à sa capacité de 4 niveaux 600 x 400 mm. Commande digitale dotée de 7 modes cuissons manuels et mémorisation possible de 256 programmes. Lavage automatique du four à l'aide du système de lavage intégré RotorKlean.
4 935,58 €
HT
6 019,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier mixte 6 niveaux 600x400 mm - BAKERTOP MIND.MAPS COUNTERTOP ONE
Commande tactile Master Touch
Porte double vitrage
Jusqu'à 256 programmes
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four mixte électrique pâtissier Unox XEBC-06EU-E1R. Capacité 6 niveaux 600 x 400 mm espacés de 80 mm. Four Unox multifonctions 256 programmes, pour la cuisson de pâtisseries , viennoiseries mais également de la viande, poissons, légumes etc... Commande électronique, système de lavage RotorKlean compatible Det and rinse.
5 058,58 €
HT
6 169,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier mixte 6 niveaux 600x400 mm - BAKERTOP MIND.MAPS COUNTERTOP PLUS
Commande tactile
Porte triple vitrage
256 programmes
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
6 821,58 €
HT
8 319,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 10 niveaux 600x400 mm - BAKERLUX & LINEMISS MANUEL
Four professionnel électrique
Acier inox
Contrôle manuel
Four à air pulsé Unox disposant des technologies AIR.Plus, DRY.Plus et STEAM.Plus pour des cuissons parfaites.
4 429,64 €
HT
5 402,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 10 niveaux 600x400 mm avec humidificateur - CAMILLA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO LED
Panneau de contrôle LED
Injection d'humidité
Ouverture porte de droite à gauche
Version triphasée 15,5 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Four pâtissier conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
4 355,02 €
HT
5 311,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 10 niveaux 600x400 mm sans humidificateur - CAMILLA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO GO
Sans humidificateur
Dimensions pâtissières
Ouverture de droite à gauche
Version Triphasée 15,5 kW
Détergent supplémentaire ici
Four pâtissier professionnels spécialement conçu pour la cuisson de croissants surgelés ou le brunissement de pain congelé précuit (cafétéria, snack-bar, petit supermarché)
3 945,02 €
HT
4 811,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 10 niveaux 600x400mm humidificateur et panneau tactile 7" - CAMILLA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Convient particulièrement à la cuisson de produits de boulangerie congelés
Panneau de contrôle Master
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version triphasé 15,5 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
5 667,02 €
HT
6 911,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 16 niveaux 600x400 mm - BAKERLUX & LINEMISS MANUEL
Électrique
Fabrication en acier inox
Contrôle manuel
Découvrez ce four à air pulsé Unox avec chariot 16 niveaux 600x400mm au pas de 80mm.
8 692,00 €
HT
10 600,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 3 niveaux 600x400 humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - ELENA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Ecran LCD
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Four pâtissier professionnel pour petits restaurants, boulangeries / pâtisseries de supermarchés / hypermarchés qui souhaitent cuire des produits de boulangerie congelés
2 173,82 €
HT
2 651,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 3 niveaux 600x400 humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - ELENA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle LCD
Enregistrement des programmes
Connexion Wifi
Ouverture de haut en bas
Fermeture manuelle Version monophasé 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Four à convection professionnel Unox conçus pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 821,22 €
HT
2 221,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 3 niveaux 600x400 mm - ELENA BAKERLUX & LINEMISS MANUEL
Modèle Elena
Humidificateur à injection manuelle
Four électrique professionnel inox robuste et puissant. Pour des cuissons parfaites sans aucun perte de saveur.
1 156,20 €
HT
1 410,00 €
-18%
(HT)