Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, la plaque Hendi 808429 se distingue par sa qualité de fabrication et ses performances de cuisson. Réalisée en aluminium de haute qualité, elle offre une excellente conduction thermique, garantissant une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface. Cela permet des cuissons précises et uniformes, idéales pour les professionnels soucieux de la régularité de leurs préparations.
Son revêtement téflon antiadhésif assure un démoulage facile des aliments et évite les accrochages, ce qui facilite le nettoyage tout en préservant l'intégrité des plats cuisinés. Grâce à son format GN 1/1, cette plaque s’intègre parfaitement dans les équipements standards des cuisines professionnelles, ce qui en fait un accessoire indispensable au quotidien.
La plaque Hendi 808429 est également équipée de quatre rebords larges et légèrement plats, spécialement pensés pour limiter les éclaboussures et les débordements d’huile. Ce design malin permet de réduire les salissures dans le four, simplifiant ainsi l’entretien et assurant un environnement de cuisson plus propre.
Pour conserver toutes ses propriétés, cette plaque ne passe pas au lave-vaisselle. Il est recommandé de la nettoyer à la main afin de préserver son revêtement antiadhésif et d’en prolonger la durée de vie. Avec ses nombreux atouts, la plaque Hendi 808429 est un investissement fiable et durable pour tout professionnel de la restauration.
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