ACFRI - Cellule mixte 5 niveaux GN1/1 - HUSKY/RL

Cellule à refroidissement rapide 5 niveaux GN1/1 - ACFRI

Une vraie cellule compacte avec des performances dignes de ses grandes sœurs, la cellule Husky peut être utilisée dans toutes les configurations sur comptoir sans pieds ou sur pieds sous un plan de travail. 

Refroidissement rapide :

• Cycle standard 110 min : 15 kg de +65°C à +10°C à cœur (+3°C en moyenne produit)
• Cycle court 90 min : 12 kg de +65°C à +10°C à cœur

Surgélation :

• Plats cuisinés 4h50 : 5 kg de +65°C à -18°C à cœur.
• Viandes crues 120 min : 5 kg de +3°C à -18°C à cœur.

Description cellule à refroidissement rapide - HUSKY - Acfri :

• Angles intérieurs rayonnés et arrondis
• Joint de porte à lèvre
• Nettoyage facile
• Démontage sans outil
• Siphon de cuve démontable
• Fond de cuve inox isolé équipé d'un siphon
• Ventilateurs démontables facilement
• Mannequin frigorifique suspendu
• Bac de récupération disponible en option
• Dégivrage par marche forcée des ventilateurs arrêt automatique

Caractéristiques :

• Capacité : 5 niveaux GN1/1
• Dimensions extérieurs : L.950 x P.700 x H.500 mm
• Dimensions Intérieures : L 325 x P 550 x H 347 mm
• Poids : 115 kg
• Puissance : 1 185 watts à -10°C / 795 watts à -20°C / 365 watts à -40°C
• Tension : Mono 230 V + T 50 Hertz