DITO SAMA - Combiné coupe-légumes/cutter mélangeur 2,6 litres avec cuve inox vitesse variable 500-3600 tr/mn - PREP4YOU

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DITO SAMA - Combiné coupe-légumes/cutter mélangeur 2,6 litres avec cuve inox vitesse variable 500-3600 tr/mn - DCOM26VS

Réf: 600979

Cuve inox de 2,6 litres
Fonction cutter-mélangeur, émulsionneur, pour hacher, mélanger, broyer et préparer la pâte
Moteur asynchrone durable et fiable
Cuve supplémentaire disponible en option
Vitesse variable : 500-3600 tr/min
Productivité de 50 à 100 couverts

Présentation
Caractéristiques techniques

Combiné coupe-légumes/cutter mélangeur 2,6 litres avec cuve inox vitesse variable 500-3600 tr/mn - DCOM26VS - 600979 Dito Sama

Découvrez le PREP4YOU, le combiné coupe-légumes et cutter mélangeur tout-en-un qui révolutionne la préparation en cuisine. Grâce à son concept ingénieux, vous pouvez passer du mode coupe-légumes au mode cutter en seulement quelques secondes, pour une rapidité de préparation exceptionnelle. Son mouvement spécial à l’intérieur de la cuve garantit que tous vos ingrédients sont mélangés uniformément et rapidement, pour des résultats toujours parfaits.

Polyvalent et pratique, le PREP4YOU vous permet d’émincer vos poivrons, de travailler les courgettes avec le couteau ondulé, de créer des frites avec l’effileur, de râper vos carottes, d’utiliser le disque à parmesan ou encore le kit macédoine pour vos oignons et tomates. Tous ces accessoires sont compatibles avec la référence 600979 de Dito Sama, offrant une flexibilité maximale en cuisine.

Fabriqué en France, ce combiné bénéficie d’une construction robuste avec un moteur asynchrone durable et fiable, assurant un fonctionnement silencieux et une longue durée de vie. Son entraînement direct garantit une performance accrue sans entretien, idéale pour un usage intensif dans les restaurants, crèches, écoles, établissements de santé ou pour la vente à emporter.

Le PREP4YOU est également pensé pour l’hygiène et la simplicité d’entretien. Toutes les parties en contact avec les aliments sont faciles à démonter et 100% lavables au lave-vaisselle, vous offrant un nettoyage rapide et efficace.

Compact, polyvalent et performant, le combiné PREP4YOU Dito Sama deviendra vite un allié incontournable de votre cuisine professionnelle, en vous faisant gagner temps et efficacité à chaque préparation.

Exemples de coupes avec le combiné professionnel Dito Sama PREP4YOU ; gagnez jusqu’à 95% de votre temps en évitant les préparations manuelles :

2 kg de tomates (10x10x10 mm coupe en dés) : 26" (au couteau 10'37)
2 kg de concombres (2 mm éminceur) : 1'19" (à la mandoline 6'45")
3 kg de céleris (4 mm effileur) : 1'27" (à la mandoline 26'05")
5 kg d'oignons (8x8x8 mm coupe en dés) : 1'27" (au couteau 37'58")
3 kg de chou (1 mm éminceur) : 2'34" (à la mandoline 15'03")
5 kg de fromages à pizza (7 mm éminceur) : 2'45" (à la râpe 34'31")
3 kg de carottes (3 mm effilleur) : 3'37" (à la mandoline 37'04")

Vous obtiendrez toujours des résultats parfaits et de haute qualité à chaque utilisation.

Description combiné 2,6 litres cuve inox vitesse variable 500-3600 tr/mn - PREP4YOU Dito Sama :

Plus de souplesse pour des coupes de meilleure qualité : la vitesse variable à 9 niveaux peut être ajustée en fonction de la nature des légumes
Productivité : jusqu'à 100 couverts par service pour la fonction coupe-légumes, jusqu'à 50 couverts par service pour la fonction cutter-mélangeur
Interrupteur principal ON/OFF à l'arrière de l'appareil
Large trémie en demi-lune (capacité 1,25 l.) facilitant l'éjection des légumes. La zone de déchargement permet l'emploi de bacs GN profonds (jusqu'à 20 cm)
Levier frontal ergonomique, adapté aux utilisateurs gauchers et droitiers
Sécurité alimentaire assurée conformément aux directives européennes. Les matériaux en contact avec les aliments, sont sans BPA
Modèle alimentation continu
Dispositif de sécurité : l'appareil s'arrête lorsque le poussoir du levier est levé
Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction "pulse" pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux
Lames micro-dentées en inox AISI 420 et racleur de cuve ergonomique en matériau composite pour un mélange uniforme
2 petites goulottes d'alimentation rondes : Ø 25mm et Ø 55mm pour un tranchage précis des légumes longs
Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils