VALENTINE - Friteuse électrique mécanique à très hautes performances sur coffre 2 x 9-10 litres

Friteuse électrique mécanique à très hautes performances sur coffre 2 x 9-10 litres - EVO2525 Valentine

Si vous êtes à la recherche d'une friteuse électrique mécanique à très hautes performances sur coffre 2 x 9-10 litres, alors vous êtes au bon endroit ! Friteuse professionnelle pour restaurants, snacks et friteries offrant une forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs. La friteuse électrique mécanique Valentine est faite de haute qualité et conçue pour offrir un rendement optimal pendant la cuisson. Les deux compartiments de 9-10 litres sont équipés d’une isolation thermique avec une perte d’énergie minimale.

Elle est dotée de puissants brûleurs qui permettent une montée en température rapide afin d'améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile. De plus, le thermostat de haute qualité offre une grande précision et un contrôle au degré près de la température.

Une cuisson rapide et facile avec la friteuse EVO2525 Valentine  :

• Cuve emboutie d'une seule pièce inox 1,5 mm sans soudure, avec zone froide et cône de vidange, tous les angles arrondis
• Corps de chauffe pivotant vers le haut, dégageant complètement la cuve
• Cycle pour fondre la graisse (melt-cycle)
• Boutons de commande protégés
• Robinet de vidange à bille, avec sécurité
• Thermostat précis fixé sur le corps de chauffe
• Corps de chauffe tout inox et très long : ne brûle pas l’huile (maxi 250°C en surface)
• Pendant le coup de feu, la friteuse chauffe sans arrêt pour une production maximale
• A vide, la puissance de chauffe est réduite : environ 2/3 de la puissance utilisée
• Alimentation : 400 V tri + T + N.

Description friteuse électrique sur coffre 2 x 9-10 litres Valentine EVO2525 :

• Cuve : 2 x 9-10 litres
• Puissance : 14,4 kW
• Production horaire : 40-52 kg
• Panier : 2 x L.202 x P.285 x H.135 mm
• Dimensions : L.500 x P.600 x H.850-900 mm
• Poids : 68 kg.