MODULINE - Chariot de maintient au chaud Ecran tactile - 16 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 - RRT

Chariot de remise en température et maintient au chaud avec écran tactile LCD 3,4" - Série RRT - 16 niveaux - GN 1/1 ou 600 x 400

Indispensable dans tout système de restauration les chariots de maintien en température assurent une mise en attente des préparations de façon thermique. Article indispensable du matériel de restauration, ce chariot de transport professionnel répondra à vos besoins. 

Le chariot de remise en température - Série RRT - 16 niveaux - GN 1/1 ou 600 x 400 marque Moduline est doté d'un écran tactile LDC 3,4 ". Grace à sa minuterie de démarrage différé, vous gagnez un temps précieux, il permet de réchauffer et maintenir au chaud les plats et les aliments. Il gère la ventilation, la température et l'humidité de façon optimale et réglable selon le produit, dans toute la chambre de cuisson grâce à un système de chauffage à convection avec ventilateurs à inversion automatique pour un résultat final au-dessus de chaque attente.

Ce chariot de remise en température convient parfaitement aux restaurants de collectivités par sa grande capacité. Il répondra également aux attentes  des services des hôpitaux par le nombre de plateaux qu'il peut contenir simultanément et ses 10 niveaux.

Les atouts de chariot de maintient au chaud : Sécurité et simplicité d'utilisation

Ce chariot est muni d'une chambre avec thermostat de sécurité. Remettez à température l'esprit tranquille. De plus il est doté d’inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l’air. Ainsi vos préparations ne se dessèchent pas et sont remises à températures à cœur. 

Ce chariot de maintien au chaud CHR vous permet de garder vos assiettes et préparation au chaud avant le service. Il pourra atteindre un intervalle de température allant de 30°C à 160°C, indispensable pour tout professionnel de la restauration, restauration collective et services hôpitaux ayant besoin de réchauffer ses préparations et d'une mobilité de transport pour son service. Il permet de réchauffer et maintenir au chaud les plats et les aliments en toute sécurité. Maniable avec ses 4 roulettes, il dispose de 2 roulettes avec freins assurant la sécurité du chariot.

Description du chariot de remise en température Série RRT - Moduline : 

• Chambre fermée d’une façon étanche à angles arrondis
• Bords butoirs en plastique
• Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
• Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides
• Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
• Vidange centrale de la chambre pour faciliter le lavage et le nettoyage
• Chauffage ventilé obtenu à l’aide de résistances blindées
• Poignée de la porte avec fermeture à déclic
• Quatre roulettes ø 125 mm dont 2 avec frein
• Poignée ergonomique de déplacement
• Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
• Alimentation Tri 400 V + N + T
• Commandes simplifiées d’utilisation intuitive
• Températures d’exercice 30°C - 160°C
• Event manuel pour l’excès de production d’humidité
• Dotés d’inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l’air
• Réservoir d’eau incorporé
• Sonnerie de fin de cycle
• Chambre avec thermostat de sécurité