SAMMIC - Eplucheuse à pommes de terre et essoreuse à salades 20 kg - PES-20

Eplucheuse à pommes de terre et essoreuse à salades 20 kg - PES-20 - Sammic

La Sammic PES-20 est une solution professionnelle pensée pour optimiser le travail en cuisine. Ce modèle combiné d’éplucheuse à pommes de terre se distingue par sa performance et sa praticité, en intégrant un panier d’essorage qui permet un gain de temps considérable lors de la préparation.

Robuste et fiable, la PES-20 est conçue pour répondre aux besoins des cuisines collectives, restaurants et établissements de restauration exigeants. Grâce à sa conception professionnelle, elle garantit une efficacité maximale tout en assurant un usage simple et sécurisé.

Pour davantage de confort et d’adaptabilité, un socle est disponible en option, offrant une installation sur mesure selon l’espace de travail. Avec la Sammic PES-20, vous bénéficiez d’un matériel durable qui allie rapidité, hygiène et facilité d’utilisation.

• Fabrication en acier inoxydable
• Mélangeurs latéraux avec abrasif en carbure de silice
• Plateau en aluminium avec abrasif en carbure silice
• Facile à démonter pour son nettoyage
• Entraînement automatique des déchets vers la vidange
• Efficacité énergétique par l'optimisation des moteurs
• Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité
• Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité
• Bouton de commande avec protection IP65 contre l'humidité et les éclaboussures d'eau
• Système anti-retour à l'entrée d'eau
• Minuterie 0-6 min et fonctionnement en continu

Caractéristiques :

• Modèle : PES-20
• Capacité par cycle éplucheuse : 20 kg
• Production par cycle éplucheuse : 300 kg/h
• Minuterie : 0-6 min
• Dimensions extérieur : L.433 x P.635 x H.786 mm
• Puissance : 550 W
• Tension : MONO ou TRI
• Poids : 39 kg