La Polar CW194 est une armoire réfrigérée négative professionnelle inox idéale pour les restaurants, hôtels, boulangeries et cuisines commerciales à la recherche d’un congélateur performant, durable et pratique. Avec ses 2 portillons 50/50 et sa capacité généreuse de 600 L (10 x GN 2/1, profondeur 100 mm), cette armoire permet de stocker efficacement vos aliments tout en optimisant le flux en cuisine. La compatibilité GN 2/1 facilite le transfert rapide des préparations d’un appareil à l’autre, réduisant le temps de manipulation et améliorant l’organisation du travail.
Ce congélateur professionnel pour restaurant est équipé d’un régulateur entièrement automatique assurant un contrôle précis et constant de la température interne, garantissant la sécurité et la qualité de vos produits congelés. L’affichage numérique clair et précis permet un suivi facile de la température, indispensable pour répondre aux normes sanitaires en vigueur.
Conçu pour une utilisation peu à moyennement intensive, le Polar CW194 combine économie d’énergie et performance élevée, réduisant vos coûts opérationnels tout en assurant une réfrigération homogène et fiable. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une longévité optimale, facilite le nettoyage et la désinfection, et limite le risque de contamination alimentaire. Les roulettes verrouillables offrent une mobilité pratique pour le nettoyage ou la réorganisation de votre cuisine.
La Série G de Polar est pensée pour un usage commercial quotidien dans les environnements exigeants. Grâce à ses compresseurs puissants, cette armoire réfrigérée négative maintient ses performances même dans des conditions de température ambiante allant jusqu’à 30°C, ce qui en fait un choix fiable pour toutes les cuisines professionnelles. Son design intelligent permet de placer les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et d’ouvrir un seul portillon, favorisant la circulation optimale de l’air froid et un retour rapide à la température idéale après ouverture.
En choisissant le congélateur professionnel Polar CW194, vous investissez dans un appareil robuste, pratique et sûr, parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration souhaitant combiner efficacité énergétique, sécurité alimentaire et gain de temps. Ce modèle est idéal pour les établissements qui recherchent une armoire réfrigérée négative inox GN2/1, performante et durable, capable de résister à une utilisation intensive tout en simplifiant le quotidien en cuisine.
NB : prévoir impérativement un espace libre de 50 cm entre le plafond et l’appareil pour assurer une ventilation optimale et prolonger la durée de vie du congélateur.
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